PPT《化工原理Principles of Chemical Engineering（多学时课堂教...》

四、学习要求Study Demand1.认真听课Listen to the lecture seriously2.做好笔记Take notes3.即时复习Review immediately4.独立完成作业Complete homework independently5. 有疑问即时问老师Ask teacher in time if having any questions 绪论INTRODUCTION

一、化工过程与单元操作Processes of Chemical Industries and Unit Operations1. 化工过程(化学工业过程):由若干物理过程和若干化学过程组成的工业过程.或将原料改变或分离成有用产品的工业过程. Processes of Chemical Industries, in which raw materials are changed or separated into useful products, are industrial processes which are composed of a number of physical processes and chemical processes. 2.单元操作:化工过程中不含化学反应或化学反应次要的物理过程Unit Operations are physical processes in chemical industries in which there are no chemical processes, or the chemical processes are secondary. 3.化学过程:含有化学反应的过程Chemical Processes are the processes that comprise chemical reactions. 4.化工原理:以单元操作为研究对象的一门技术科学.Principles of Chemical Engineering is a branch of chemical engineering that studies unit operations. 5.化学反应工程:以化工过程中化学过程作为研究对象的一门技术科学.6. 化学工程:研究化工过程共性规律的一门技术科学.主要由化工原理和化学反应工程两个分支组成.(另外还有化工传递过程原理和化工热力学及化工系统工程三个分支)Chemical Engineering is an applied science that studies the common character regularity of processes of chemical industries. Chemical Engineering consists mainly of Principles of Chemical Engineering and Chemical Reaction Engineering. In addition, it also includes Principles of Transfer Processes in Chemical Industries, Thermodynamics in Chemical Industries and System Engineering in Chemical Industries. This course covers the unit operations. 7. (过程):物系状态发生变化的经过 8. (物系):作为研究对象的物质

一、本课程的内容、性质及任务Contents, Property and Tasks of This Course1. 内容 流体流动过程(传动过程):流体输送、沉降、过滤、(流态化)等 单元操作 传热过程:热交换、(蒸发)等 传质过程:蒸馏、吸收、(萃取)、干燥、(结晶)等2.性质:(技术基础课或专业基础课或技术科学)基础课―专业基础课―专业课基础科学―技术科学―工程技术 基础课―技术基础课―应用技术 3.任务:培养学生发现、分析、解决单元操作中各种问题的能力(1)??? 介绍三传的基本原理.(2)??? 介绍主要单元操作的典型设备构造、操作原理、计算、选型、设计及实验研究方法. (3)培养学生发现、分析、解决单元操作中各种问题的能力.

三、物理量的单位与量纲Units and Dimensions of Physical Quantities1.单位:计量中作为记数单元所规定的标准量.2.单位(计量)制度:由基本单位和导出单位组成的一系列计量单位的总称.3. 单位制分类及简史 英单位制(FPS)单位制 物理单位制(CGS)国际单位制(SI) (含我国的法定单位制)工程单位制(重力制) 世界上普遍使用的计量(单位)制度有两个.一个是10世纪初由英国人创立的Foot-Pound-Second Measurement System,简称英制(FPS);

另一个是18世纪末由法国人发展的Centimeter-Gram-Second Measurement System,简称物理制(CGS).后来工程界将物理制发展为Meter-Kilogram-Second Measurement System,简称米制(MKS).1960年第十一届国际计量大会对米制进行了规范化,建立了International System of Units,简称国际制(SI).工程制是工程界在米制基础上发展起来的.国际制以长度、质量、时间为基本量,以米、千克质量、秒为相应的基本单位,而工程制以长度、力、时间为基本量,以米、千克力、秒为相应的基本单位.一千克力定义为一千克质量的物体在北纬45o海平面上所受的重力,根据牛顿第二定律,可知一千克力等于9.80665牛顿.我国目前市场上使用的市制(MS, Market System)是在米制基础上对我国旧市制进行修改而形成的.1959年我国政府正式确定米制为我国的基本计量制度,1977年国务院计量管理条例规定: 我国的基本计量制度是米制,逐步采用国际制 .1984年又发布命令,确定我国统一实行以国际制为基础,并包括由我国指定的若干非国际制单位在内的《中华人民共和国法定计量单位制度》,简称法定制. 4.单位换算:将换算关系代入原单位中即可进行单位换算 同一物理量用不同单位计量时,其数值是不同的,又由于目前常用的物理、化学数据和工程