PDF《Colostrum》

s disaese) 或霉浆菌(Mycoplasma)检测阳性母牛的初乳,更不能喂 饲仔牛. 储存(STORAGE) (6/7) ? 也能在牧场中利用「巴斯德氏灭菌法」杀灭初乳中的病原菌. ? 实施「巴斯德氏灭菌法」的器材很方便使用.它能有效提升 初乳的卫生,并且有效降低藉由初乳喂饲媒介的疾病. ? 除了永远保持「巴斯德氏灭菌法」器材的卫生.在温度设定 及作用时间的控管及程序,都必须严格依照制造厂商的指示 进行.才不会破坏初乳中的抗体(Ab). ? 经过「巴斯德氏灭菌法」处理后,初乳中的病原菌量明显降 低.但为了也降低病原菌再度繁殖的机会,灭菌后的初乳在 喂饲新生仔牛前,必须适当冷藏或冷冻(方法如前所述). 储存(STORAGE) (7/7) ? 若母牛无法提供仔牛足够高品质初乳,商业化的人工 初乳就能提供协助了… - 提供抗体(Ab),增加仔牛免疫力. - 做为管理目的,减少垂直感染机会. ? 美国某些人工初乳系利用牛血清作为抗体(Ab)来源. ? 加拿大因为对牛血清来源之人工初乳的效果存疑,所 以仍未同意使用牛血清来源之人工初乳. ? 加拿大许多研究报告指出…「健康母牛初乳来源之人工 初乳,能增加仔牛的免疫力」… 因此同意酪农使用健 康母牛初乳来源之人工初乳. 检测(TESTING) (1/3) ? 初乳液体比重计,亦即Colostrometer? (初乳检测计), 能藉由检测初乳比重,估计初乳中的免疫球蛋白含量. ? 初乳为室温时最准确! ? 或请参考各厂牌「初乳检测计」对检测时初乳温度的 要求. 检测(TESTING) (2/3) ? Colostrometer? (初乳检测计) ? 产后第一次乳的初 乳中,免疫球蛋白(Ig) 约为5-6% (即50-60g/L) 检测(TESTING) (3/3) ? 兽医师可藉由「折射计」 (Refractometer)评估 仔牛从初乳中获得多少被动免疫力. ?「折射计」乃估量仔牛的「血清总蛋白质含 量」. ? 当读数为R5.2 g/dL 时,即代表仔牛经由初乳 获得足够的被动免疫抗体. 重点摘要(SUMMARY) ? 初乳是新生仔牛是否健康与存活的首要关键. ? 初乳中的被动免疫抗体保护力,是否能够从母牛成功 转移到仔牛? 乃基於4项关键因素: (1).仔牛出生后多快摄取初乳-最好在1小时内. (2).仔牛应该摄取多少初乳-第1次喂饲量为4L. (3).母牛初乳中的免疫球蛋白(Ig)含量. (4).母牛初乳中的病原菌含量要低. http://www.schils.com/ 参考文献(REFERENCES) (1/2) ? Davis CL, Drackley JK. 1998. The development, nutrition and management of the young calf. Iowa University State Press. ? Foley JA, Otterby DE. 1978. Availability, storage, treatment, composition and feeding of surplus colostrum: A review. J Dairy Science 61(8):1033C1060. ? Johnson JL, Godden SM, Molitor T, A........