编辑: 赵志强 2014-08-23

米香型白酒,以桂林三花酒和全州湘山酒为代表,其 特征是米香纯正清雅,入口绵甜、落爽净、回味怡畅;

其他香型如凤香型白酒, 以陕西西凤酒为代表,其特点是醇香秀雅、醇甘润、诸味协调、余味爽净.

2011 年,我国白酒累计产量 1025.6 万千升,同比增长 30.7%,增速比 1-11 月上升 0.4 个百分点,比2010 年同期上升 3.9 个百分点;

12 月单月产量 121.3 万千升,同比增长 34.7%,增速比

11 月上升 11.3 个百分点,比2010 年同期上升 13.1 个百分........

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