PDF《“节后综合症”》

2015 年3月3日星期二 养生责编 宋学智 美编 董军审读 赵琳排版 张春梅 [email protected] 研究 发现 QQ 群:110719349 南瓜粥 中医认为, 南瓜性味甘、 温,归脾、胃经,有补中益气、 清热解毒之功,适用于脾虚气 弱、营养不良、 肺痈、 水火烫 伤. 《本草纲目》言其 补中益 气 .南瓜含瓜氨酸、精氨酸、 麦门冬素及维生素 A、B、C、 果胶、纤维素等.南瓜中的果 胶能调节胃内食物的吸收速 率,使糖类吸收减慢,可溶性 纤维素能推迟胃内食物的排 空,控制饭后血糖上升.果胶 还能和体内多余的胆固醇结 合在一起, 使胆固醇吸收减 少,血胆固醇浓度下降.因而 南瓜有 降糖降脂佳品 之誉, 患有糖尿病者, 常取本品佐 餐,不仅可以果腹,而且还可 以降糖降脂,可谓一举数得. 岛城中医专家叶正祥推 荐一道菜―― ―南瓜粥. 做法一: 食材:南瓜、糯米粉. 制作:

1、先将南瓜去皮去 瓤切块,放在容器内加少许水 在微波炉内高火煮十分钟取 出捣碎, 为了让它更顺滑,没 有大的颗粒,最好放在搅拌机 里搅一下,然后把南瓜泥放在 锅里加少许水煮开. 糯米粉先用凉水调匀,倒 进锅里,搅拌均匀,再加适量 的糖即可,煮的时候最好向同 一方向不停的搅动, 以防糊 底. 做法二: 食材:米3两(150 克)、水12 杯、南瓜 1/2 斤(280 克)、冰糖6两(210 克)、 鲜百合

1 两(35 克). 制作:

1、米洗净,水烧滚, 将米放滚水内,改用中火煲

40 分钟.

2、 将南瓜粉搅匀放粥 内,续煮

20 分钟,加入冰糖调 味.

3、 最后放入鲜百合瓣,翻 滚便成. 适用人群:一般人群均可 食用,尤其适宜肥胖者、糖尿 病患者和中老年人食用. 禁忌:南瓜性温,胃热炽 盛者、气滞中满者、湿热气滞 者少吃;

同时患有脚气、黄疸、 气滞湿阻病者忌食. 宋学智 春季 话养生 食疗 远离 节后综合症 青岛日报/青报网记者 宋学智 事出有因易忽视 长假期间很多人容易忘记平 时对自己的约束, 熬夜、 暴饮暴食 等, 睡眠规律、 饮食规律一旦被打 乱,便秘、长痘、油脂分泌过多很正 常.而腹泻在过节中更是常见. 今年春节,手机 抢红包 成了 男女老少过年的 新风俗 .从除夕 开始, 为了抢到

1 分到几十元不等 的红包, 一些人看到眼花, 点到手 麻,不停刷机的 低头族 随处可见. 而节后上班的工作效率低;

老人难 以适应突然恢复的清静日子;

孩子 无法安心为即将开始的学习做准备 等等,影响健康. 王冠军说, 一些心理脆弱或身 心过度疲劳者还可能出现以下情 况:外出旅行途中失眠、胸闷、精神 紧张等,长时间乘坐飞机、火车、汽车、轮船等而突然产生幻觉等(在拥 挤、 嘈杂的封闭环境下更易出现). 这是在旅行途中发生的急性暂短精 神病性障碍, 其临床表现主要为意 识障碍、 片段妄想、 幻觉或行为紊 乱,回家后这些感觉可能重现. 要避免此现象,出游者应注意 自我保护, 如出游行程不要安排得 过满过紧,及时休息、补充体能,长 时间乘坐一种交通工具时, 应每隔 一两个小时就走动走动,活动筋骨、 做做深呼吸. 避免节后抑郁 抑郁症是神经症的一种, 是一种心境障碍,以 情感低落、兴趣减退、思维迟缓、以及言语动作减少 为表现. 节后抑郁症指........