PDF《ICS》

办公设 施设备信息化程度高,能够同时做到进、销、存、 成本核算,前台后台联网. b) 有健全的组织机构、管理制度.领导班子对 党建工作、企业文化、食品安全等问题进行专题 研究, 主要负责人对食品安全情况亲自进行检查, 每月不少于

1 次. c) 员工对企业文化认知和满意度高. 现场查验、询问. 根据实际情况累计得分:

1、符合 a)项要求,得5分.

2、符合 b)项要求,得5分.

3、符合 c)项要求,得5分. 服务质 量与诚 信经营 服务质量

7、制度保障

10 a)有完善的服务质量管理体系.(如:员工手册 等). b)实行法人负责制,建立以法人为食品安全第一 责任人、分管领导是食品安全具体责任人的食品 安全管理机构. 现场查验. 根据实际情况累计得分:

1、符合 a)项要求,得5分.

2、符合 b)项要求,得5分.

8、满意度调查

15 定期开展服务质量满意度调查工作,每月不少于

1 次. 现场查验、调查. 根据实际情况累计得分:

1、顾客满意率在 85%(含)以T/SDGCA XXXX-2018

6 上,得10 分.

2、自查记录真实齐全, 得5分.

3、无自查记录或顾客满意率低 于85%,不得分.

9、投诉举报渠道

10 投诉举报渠道(如电话、邮箱等)畅通,且能有 效处理消费者投诉,并有投诉处理记录. 现场查验. 根据实际情况累计得分:

1、有投诉渠道及反馈处理记 录,得10 分.

2、有投诉渠道,无反馈处理记 录,得5分.

3、无投诉渠道和反馈处理记 录,不得分. 诚信经营

10、信誉

15 a)有诚信经营荣誉证书. b)有诚信经营的保障措施.(如:有关制度、承 诺书等) c)不涉及严重性的案件纠纷. 现场查验. 根据实际情况累计得分:

1、符合 a)项要求,得5分.

2、符合 b)项要求,得5分.

3、符合 c)项要求,得5分.

11、明码标价

10 经营者应采取有效形式(如:标价牌、标价签等) 进行明码标价,做到标识醒目、内容真实明确、字 迹清晰,价格变动时应及时调整,接受社会监督. 现场查验.

1、符合要求,得10 分.

2、标识不清、使用虚假、不规 范标价等方式,诱导消费者消 费的,一项扣

2 分,扣完为止. 经营状况与荣誉经营状况

12、餐饮服务食 品安全量化等级

20 县(市)区级以上市场监管部门评定的本年度餐 饮服务食品安全等级. 现场查验. 根据实际情况累计得分:

1、本年度量化等级每获得

1 个A级餐厅,得2分,最高不超过

10 分.

2、本年度量化等级每获得

1 个B级餐厅,得1分,最高不超过

10 分.

3、 本年度量化等级为 C 级餐厅, 不得分.

13、信息公示

10 a)日常监督检查结果记录、企业自查记录及时公 示. b)在经营场所醒目位置公示食品经营许可证及量 化等级标识. 现场查验. 根据实际情况累计得分:

1、符合 a)项要求,得5分.

2、符合 b)项要求,得5分.

14、体系认证

15 通过 IS0

22000 或HACCP 食品安全管理体系认证. 现场查验.

1、有有效认证证书,得15 分.

2、未认证或无有效体系认证证 书,不得分.

15 通过 ISO

9001 质量管理体系认证. 现场查验.

1、有有效认证证书,得15 分.

2、未认证或无有效体系认证证 书,不得分.

10 通过 GB/T

24001 环境管理体系认证. 现场查验.

1、有有效认证证书,得10 分. T/SDGCA XXXX-2018

7

2、未认证或无有效体系认证证 书,不得分.