PDF《科别：化学科》

科别:化学科组别:国中组作品名称:清洁溜溜-理化课本v二w肥皂实验的探讨与改进 关键词:各类油脂、不同的碱液、制作的过程 编号:030216 学校名称: 彰化县立阳明国民中学 作者姓名: 李佳龙、李君薇 指导老师: 吴婉慧、庄淑美

1 清洁溜溜―― 理化课本

(二)肥皂实验的探讨与改进 壹、 摘要 为了探讨影响制作肥皂的各种因素,本研究首先从原料中各种不同的油 脂类著手,接著分析相同的脂肪加入不同浓度及不同种类的碱液制作出来的 肥皂有何不同?除了探讨成分原料之外,我们也研究在制造的过程中,加热、加酒精及盐析是不是绝对必要,加和不加有何差别?制作出来的肥皂, 我们探讨它的 pH 值及去污效果,加入不同的添加物会不会有不同?另外, 我们使用回锅油来制作环保肥皂,并改进它的颜色及外观.

我们将实验的成 果一一贴上标签,让有兴趣的研究者能细细分辨它们之间的不同.最后,提 出我们对课本肥皂实验的建议,包括所使用的油脂和碱液,操作实验时的安 全注意事项等等,并且拿老祖母时代所用的肥皂来做分析和比较,希望把我 们研究的结果和大家分享. 贰、 研究动机: 自从知道理化

(二)

第十章有肥皂实验后,我们就满心期待,希望自己 也能制作出一块神奇的肥皂,但是做出来的结果有的组别成功,有的失败, 尤其是我们这一组只得到一些混浊的小颗粒,令人大失所望.因此我和同学 决定利用课余时间,试著做出不同的肥皂,并且希望能对课本的实验步骤提 出建议,经过老师同意指导后,我们就开始动工了. 参、 研究目的:

(一)探讨不同的油脂制作出来的肥皂性质有何不同?

(二)探讨不同浓度及种类的碱液制作出来的肥皂性质有何不同?

(三)探讨肥皂制作的过程是否一定要加热?加热多久有影响吗?

(四)探讨肥皂制作的过程是否一定要加酒精?先加好还是后加好?

(五)探讨肥皂制作完成后,是否盐析有什麽差别?

(六)探讨不同肥皂的pH值和去污效果.

(七)探讨如何做出不同的肥皂,不同的添加物对肥皂有何影响?

(八)探讨回锅油制作环保肥皂的可行性及改良的方法.

2 肆、 器材与药品:

1 各类油脂 (椰子油、沙拉油、葵花油

2 碱 、橄榄油、动物奶油、回锅油) (氢氧化钾、氢氧化 钠)

3 氯化钠

4 乙醇(95%)

5 红蓝色素

6 甲醇(7%)

7 双氧水

8 乙酸(7%)

9 酒精灯

10 三脚架

11 模型(动物、方盒、圆形)

12 陶瓷纤维网

13 玻璃棒

14 蒸发皿

15 坩埚钳

16 量筒

17 试管(架)

18 广用试纸

19 PH meter

20 刮勺

21 烧杯

22 凡士林

23 黄金葛叶 伍、 研究步骤:

一、 不同的油脂所制作的肥皂: 椰子油 30ml 沙拉油 30ml 葵花油 30ml 橄榄油 30ml 酒精

10 ml 氢氧化钠 10M

10 ml 奶油30ml 回锅油 30ml + +

(一)分别将

10 ml 的酒精加入各类油脂中,持续充分地搅拌.

(二)将酒精和油脂的混合液置於酒精灯上加热,并倒入

10 ml 10M 的氢 氧化钠持续不断地搅拌.

(三)待混合液逐渐浓稠状时即可离火,继续不断搅拌,太浓稠则可加入 少量的水.

(四)形成的肥皂像果冻状,倒入饱和食盐水中溶解甘油.

(五)从食盐水中捞出置於事先抹凡士林油的模型盒内,并在盒盖上贴上 标签.

(六)将各类肥皂成品盒装入饼乾盒中,打开盖子在通风处存放一星期, 待稍硬再盖上盖子储存.