PDF《科别：化学科》

(一)糖、盐:

1 分别取

2 次的沙拉油 30ml 及酒精 10ml 混合搅拌,另外在 10M 的 氢氧化钾 10ml 的溶液中,倒入事先溶化的盐和方糖溶液.

2 将混合溶液置於酒精灯上加热搅拌,至冒泡稍黏稠即可离火,继 续搅拌至黏稠不易流下为止.赶紧分别倒入

2 个模型中,并贴上 标签保存.

(二)牛奶、叶汁:

1 分别取

2 次的沙拉油 30ml 及酒精 10ml 混合搅拌,在10M 的氢 氧 化钾 10ml 即将倒入的同时,也分别倒入牛奶 10ml 和溶在酒精中 的黄金葛叶汁.

2 将混合溶液置於酒精灯上加热搅拌,至冒泡稍黏稠即可离火,继 续搅拌到黏稠不易流下为止.赶紧分别倒入

2 个模型中,并贴上 标签保存.

(三)冰醋酸:

1 取椰子油 30ml、酒精 10ml 混合搅拌,加入 10M 的氢氧化钾 10ml 后,将溶液置於酒精灯上加热搅拌,至冒泡稍黏稠即可离火,继 续搅拌到黏稠不易流下为止.

2 将冰醋酸 10ml 分数次,缓缓加入已搅拌好的果冻状肥皂中,每加 一次必搅拌到均匀为止.

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(四)分别探讨添加物对肥皂的影响: 针对肥皂的外观、去污效果及 pH 值来探讨不同的添加物对肥皂所 造成的影响.

八、 如何做出各种不同的肥皂?

(一)透明:

1 取已做好的各油脂肥皂,重新切丝加热熔化.

2 待肥皂熔化后,加入乙醇或丙三醇 15ml.

3 不断地搅拌,待液体表面形成一层凝胶层便离火,避免搅出气泡.

4 将熔化的液体稍冷后倾倒入肥皂模型盒中.

5 模型盒不加盖放通风处一周,待凝固后,再予以加盖收藏.

6 将制好的肥皂盒比较其透明度及颜色,记录在表 8C1.

(二)有色肥皂:

1 分别取 30ml 的葵花油和 10ml 的酒精加热,并且加入红、蓝色素 共热,在12m 氢氧化钠 10ml 倒入后,观察颜色变化.

2 持续不断地搅动,到液面有一层胶膜泡沫即离火,倒入模型盒中 待冷却.

3 模型盒不加盖,放通风处一周,待凝固后再收藏.

(三)凡士林肥皂:

1 将凡士林微熔,取30ml,加上 10ml 酒精加热搅拌.

2 倒入 12M 氢氧化钾 10ml,持续搅拌,

3 看到热溶液沸腾起泡沫,就可倒入模型盒中待冷却.

4 将模型盒放通风处一周,观察其颜色变化,记录结果.

九、 回锅油制作环保肥皂的可行性及改良的方法:

(一)制作:

1 向外烩师傅搜集已油炸过、呈黄褐色的油一罐.

2 取回锅油 30ml,放置於蒸发皿内,倒入 15ml 的酒 精,搅 拌均 匀.3将蒸发皿放酒精灯上燃烧,待酒精略蒸发,倒入 10M10ml 的氢氧 化钾,继续搅拌.

4 蒸发皿内肥皂逐渐成型,离火续搅,使成黏稠状.

5 准备饱和食盐水,将蒸发皿内的肥皂倒入,轻轻搅动,让肥皂与 食盐水充分接触.

6 将以盐析过的肥皂捞起,放於模型盒内,压制成型.

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(二)漂白方法的探讨:

1 分别使用下列方法将回锅油漂白,并用上述方法制造肥皂. 编号 使用的名称及份量195%的乙醇 15ml

2 7% 的甲醇 + 7% 的乙酸

3 双氧水

15 ml

2 将制作出来的肥皂互相比较 陆、 结果与讨论:

一、 不同的油脂所制作的肥皂比较:

(一)将各类油脂所制作的肥皂外观及味道比较如下表: 名称颜色黏稠度 甘油量 闻味道 椰子油 白透明 稀多无沙拉油 深褐稠少油耗味 葵花油 浅褐稠少无橄榄油 中褐稠少无奶油黄褐固态 少 奶油香 回锅油 黄褐稠少油耗味 表1―1 不同油脂所做肥皂的比较

(二) 沙拉油原来颜色只是微黄透明,可是在加入碱液后会加深成红砖色, 并且凝成果冻状,甘油量少.