编辑: 夸张的诗人 2015-09-15

28 元 的最低工资时薪.最低工资的立法目的是要保障员工有一定的收入,防止被雇 主剥削他们应有的工作报酬,但法例实施以来,劳资双方存有一定的顾虑.部 份雇主表示,最低工资令他们要大幅提升雇员工资水平,令其百上加斤,他们 表示面对成本增加,不排除结业.另外,雇员担心最低工资好心做坏事,使企 业人力成本上升,引发雇主裁员或结业,影响生计. 最低工资已实施差不多三个月,究竟这对中小企业的经营有什麽影响呢? 除了最低工资外,还有什麽因素影响中小企业的经营呢?导致企业经营困难是 因为最低工资抑或是其他原因呢?我们希望在是次调查中找到答案. 中小企的经营困难 香港的中小企业多以服务、零售及餐饮业为主,而它们的经营主要成本 主要是工资、租金及来货价.除了最低工资可能为中小企业带来工资成本突然 上升外,租金的上升、通胀下来货价上升及市场垄断等问题亦可能为中小企业 经营带来考验.但我们相信,最低工资不可能是威胁到中小企业的唯一因素. 中小企业之所以经营困难,应该总结了经营上各方面的收支不平衡而形成的, 所以每一个因素都是我们的研究方向. 租金上升 金融海啸后经济反弹,本港楼价不继上升,引致租金水平有升无跌,成 为近年中小企业的一个很大的挑战.根灸暌辉旅拦芯炕怪赋,香港住 宅楼价已属全球最贵,属难以负担水平.物业价格和租金息息相关.物业价格 上升,难免带动租金不断暴升.国际性测量师行也指出,香港的商m平均租金 是全球第二贵的. 事实上,本港m租屡创新高,今年3月铜锣湾景隆街一个面积只有约

50 平 方盏呐m王,租金高达

12 万元,每月兆獯

2400 元,贵~全港,租值八年间 升逾一倍.租金升幅惊人,不但增加企业的经营成本,也赶~中小企生存空 间.ǖ,本港多间知名老m如「新斗记」、「老三阳」、「太湖城」都不

5 敌业主大幅加租,而被迫结业或搬迁.

3 店m业主不断加租,追求租金最大化利润,甚至按企业盈利收取租金的分 享企业盈利的行为,难免蚕食了企业的盈利.若租客签了订一份较长的租约, 可能暂且不用烦恼租金升幅的问题,但在最近续租约的业主则可能面对沉重的 租金加幅.因为当整个楼价都上升的时候,这些租客便失去了跟业主「讨价还 价」的能力,这一亦可能成为中小企业再不能经营下去的原因. 来货价上升 太阳报指出,根臣拼

2011 年数,上月通胀突破百分之五点 二,创三年来第二高,其中食材价格升势最为凌厉,升幅达一成;

其次是私楼 租金亦升逾百分之六.这都是推高通胀的元凶.事实上,餐饮业界已指出,主 要食材价格近月激升三至五成,且未见有回稳迹象,对经营构成压力.

4 中小企业主要以饮食及零售业为主,这些行业大多依靠售卖货品及食品以 赚取盈利的.近期,通胀及人民币升值引致的食物及各样原材料的价格升幅更 直接影响著香港的中小企的经营.由於食物及各样原材料的升幅是不能预计, 因此一旦这些成本急剧上升,往往成为中小企的主要负担之一,甚至导致中小 企结业. 垄断情况严重 香港有不少的大企业经营连锁式的商铺,如快餐店、超级市场等,这些大企 业有雄厚的资本,能应付租金高昂、物价上涨等问题,并往往以平价为卖点吸 引顾客,以致越开越多,垄断了香港大部份的市场.它们的存在却威胁著小商 户的生存空间.面对著不平等的竞争,中小企业亦可能因此放弃经营.香港社 会服务联会(社联)引述政府统计处报告指出,本港有不少行业的市场销售额 的

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