PDF《本次检验项目》

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1 本次检验项目

一、保健食品

(一)抽检依据 《 食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762―2017) 、 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 (GB 29921―2013)等标准及产品明示标准和指标的要求.

(二)抽检项目 保健食品抽检项目包括功效/标志性成分、水分、可溶性 固形物、 酸价、 过氧化值、 铅(Pb) 、 总砷 (As) 、 总汞 (Hg) 、 镉(以Cd 计) 、硬胶囊壳中的铬、西布曲明、N-单去甲基西 布曲明、N,N-双去甲基西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明、酚酞、 呋塞米、 甲苯磺丁脲、 格列本脲、 格列齐特、 格列吡嗪、 格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡 格列酮、盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍、盐酸丁二胍、格列 波脲、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那 非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、 硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、地西泮、硝西 泮、氯硝西泮、氯氮卓、奥沙西泮、马来酸咪哒唑仑、劳拉 西泮、艾司唑仑、阿普唑仑、三唑仑、巴比妥、苯巴比妥、 异戊巴比妥、 司可巴比妥、 氯美扎酮、 佐匹克隆、 氯苯那敏、 扎来普隆、文拉法辛、青藤碱、罗通定、阿替洛尔、盐酸可 乐定、氢氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平、 氨氯地平、尼群地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平、洛 伐他汀、辛伐他汀、烟酸、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵 母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌.

二、方便食品

(一)抽检依据 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 (GB 2760―2014) 、 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 (GB 2762―2017) 、 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 (GB 29921―2013 ) 、 《 食品安全国家标准方便面》(GB 17400―2015) 、 《食品中可能违法添加的非食用物质名单 (第 二批) 》 (食品整治办〔2009〕5 号) 、 《食品中可能违法添加 的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批) 》 (整顿办函〔2011〕1 号)等标准及产品明示标准和指标的 要求.

(二)抽检项目 1.方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等抽检 项目包括酸价(以脂肪计) 、过氧化值(以脂肪计) 、铅(以Pb 计) 、黄曲霉毒素 B

1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 、 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 、糖精钠(以糖精计) 、菌落 总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌、金黄色葡萄球菌、沙门 氏菌. 2.调味面制品抽检项目包括酸价(以脂肪计) 、过氧化值 (以脂肪计) 、铅(以Pb 计) 、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸 计) 、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 、糖精钠(以糖精计) 、 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 、富马酸二甲酯、苏丹 红I-IV、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙 门氏菌. 3.油炸面、非油炸面、方便米粉(米线) 、方便粉丝抽检 项目包括酸价(以脂肪计) 、过氧化值(以脂肪计) 、铅(以Pb 计) 、 苯甲酸及其钠盐 (以苯甲酸计) 、 山梨酸及其钾盐 (以 山梨酸计) 、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门 氏菌.

三、粮食加工品

(一)抽检依据 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 (GB 2760―2014) 、 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》 (GB 2761―2017) 、 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 (GB 2762―2017) 、 《食品安全国家标准 食品中农药最大残 留限量》 (GB 2763―2016)等标准及产品明示标准和指标的 要求.