PDF《校长陪餐》

3 月25 日始, 分两 层: 一是行政领导陪餐.要求值班领导 当天上午到食堂, 检查所进食品和调料 的生产厂家、 质量、 索证、 保质期等情况, 从源头上保证安全;

再是督查厨师和帮 厨人员操作流程及卫生状况;

中午和学 生一起吃饭, 感受饭菜味道和质量, 询问 学生对饭菜的评价.下午, 到食堂督查 工作人员清洗操盘、 清扫食堂、 准备部分 次日菜品.二是教师陪餐.由各班值班 老师负责中午饭菜的分发, 一起进餐, 了 解学生对午餐的看法, 并提出建议. 市教育局体卫艺科科长张朝阳告知, 早在

2011 年, 徽州区就以政府补贴 方式推进营养餐实施, 幼儿每人

3 元, 中 小学生每人

4 元.多年来, 我市一直重 视学校食品安全、 营养, 利用校长会、 家 长会等契机强调部署;

每年开展校园及 周边食品安全检查;

召开联席会议, 督促 成员单位解决问题;

与学校签订责任状, 要求通过班会、 宣传栏、 展板等形式强化 食品安全宣传. 《学校食品安全与营养健 康管理规定》 出台后, 他们随即要求学校 负责人落实陪餐制度, 有条件的学校邀 请家长代表、 家委会成员试餐.3 月19 日-22 日, 他们联合市市场监督管理局、 市卫健委, 分4组去全市各地展开飞行 检查, 发现食堂存在索票索证、 食品留样 等方面存在不规范问题, 要求整改, 学校 自查、 各地检查, 他们再联手 回头看 , 织牢学校食品安全网.4 月2日下午, 全 市校园及周边治安综合治理暨校车安全 管理工作会议召开, 就校长陪餐等工作 进一步部署. 李顺宝认为, 校领导陪餐, 体验中有 监管, 交流中有快乐.陪伴自是最好的 教育, 身教自是最好的榜样.遵守秩序、 节约粮食、 讲究卫生、 崇尚健康, 这些理 念在学校和谐氛围中浸润着莘莘学子. 李芳觉得, 陪餐能让校领导和老师 及时了解每天饭菜情况, 食堂操作也更 规范, 卫生得以保障;

增进老师和孩子们 的情感交流, 也让家长更放心. 市民郭倩倩表示, 与学生共同用餐 出发点很好, 但千万不要流于形式.重 要的是, 要建立可持续自运转品控标准 体系, 校长和家长能随机抽查, 随机抽查 是体系的一个有机组成部分. 市民汪朝亮说, 孩子每天中午在校 就餐, 目前很适应就餐环境.老师和同 学大多在校就餐, 菜品较丰富.大家在 一起有良好的就餐环境, 边吃饭边增进 感情交流.老师、 父母陪餐, 会让学生心 里暖暖的.唯一不足的是, 就餐人数太 多, 遇天气冷, 饭菜温度得不到更好保 障.也想与孩子一起体验, 但时间不配, 孩子 11:

30 就餐, 自己

12 点才下班. 市民章颂高告诉记者, 孩子也在学 校用餐, 大家都相信, 校餐营养健康, 学 校负责人一直陪伴才有公信力.

4 月4日, 黟县举办 健康工作、 幸福生活 职工工间操比赛, 旨在贯彻 落实 《全民健身计划 2016-2020 年》 和 《健康中国

2030 规划纲要》 , 引导广 大职工积极参与体育锻炼, 推动全民健身活动全覆盖、 常态化, 展示职工 朝气蓬勃、 积极向上的精神风貌. 朱光明/摄 黄山区 多举措应战春茶生产 由教育部、 国家市场监管总局和国 家卫生健康委员会共同制定的 《学校食 品安全与营养健康管理规定》 自4月1日起施行, 适用于实施学历教育的各级各 类学校、 幼儿园.根据规定, 中小学、 幼 儿园应建立集中用餐陪餐制度, 每餐均 应有学校相关负责人与学生共同用餐, 做好陪餐记录, 及时发现和解决集中用 餐中存在的问题.管理规定涉及学校食 品安全与营养健康的管理体制、 学校职 责、 食堂及外购食品管理要求、 责任追究 等内容, 明确提出, 学校食品安全实行校 长、 园长负责制.对此, 我市有何反应? 记者展开调查. 制度健全 陪餐用心 现场: 抓紧抓实 强化督查 举措: 常态运行 增进交流 声音: 本报讯 今年