编辑: 252276522 2016-01-27

12 - 2.废弃物容器应配有盖子,以坚固及不透水的材料制造, 内壁应光滑以便于清洗. 专间内的废弃物容器盖子应为非手动开 启式. 3.废弃物应及时清除,清除后的容器应及时清洗,必要时 进行消毒. 4.在加工经营场所外,宜在适当的地点设置结构密闭的废 弃物临时集中存放设施.学校食堂宜安装油水隔离池、油水分离 器等设施. (十二)设备、工具和容器要求 1.接触食品的设备、工具和容器应应符合食品安全标准或 要求........

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