PDF《“雕虫小技” 成大产业》

产经

7 主编: 李晨 编辑: 秦志伟 校对: 王心怡 E-mail押nkcm@stimes.

cn

2015 年2月4日星期三 Tel押(010)

62580690 与猪、 牛等传统家畜相比, 养殖昆虫所需的土地和水更少, 适合规模 生产, 具有节地、 节水、 节能、 节人力、 节空间的优势, 而且它基本不产生 温室气体, 无污染, 更加绿色环保. 雕虫小技 成大产业 姻王方 人类社会在生存发展过程中,将野生动 物驯化成家禽家畜、将河海里的鱼虾蟹进行 围栏养殖,满足了自身不同方面的需求.同样, 人类也可以培育昆虫, 物尽其用.有人预 言, 昆虫资源是上帝留给人类的最后一块蛋 糕. 自然界中的昆虫有一千多万种,物种丰 富、 分布广泛, 总体资源量巨大. 由于昆虫资 源功能的多样性,可根据昆虫的应用将其划 分为十大领域. 山东农业大学副教授、 山东 省虫业协会理事长叶保华介绍. 十大资源昆虫具体是指食用与饲用昆 虫、 药用昆虫、 传粉昆虫、 天敌昆虫、 观赏昆 虫、 环保昆虫、 工业原料昆虫、 绢丝昆虫、 科学 研究用昆虫、 法医昆虫. 叶保华举例说, 比如作为传粉昆虫的蜜 蜂、 熊蜂、 壁蜂, 作为药用昆虫的土元、 美洲大 蠊, 作为饲用昆虫的黄粉虫、 大黑甲 (大麦虫) , 还有我们可以食用的蚱蝉、 豆虫、 蛐蛐等等 . 仅靠自然采集,这些昆虫是不能满足人 们需求的, 昆虫养殖应运而生.昆虫养殖在我 国有着悠久的历史, 比如我国有蚕丝、 蜂蜜、 紫胶、 五倍子这四大传统昆虫资源产品, 都来 源于昆虫养殖业. 昆虫养殖业是以昆虫为主体的特种经 济动物养殖业, 可以看作是微型的畜牧业, 既 不需要太大的面积和资源,又能生产出高质 量的昆虫蛋白资源产品. 叶保华接受采访时 说. 与猪、 牛等传统家畜相比, 养殖昆虫所需 的土地和水更少, 适合规模生产, 具有节地、 节水、 节能、 节人力、 节空间的优势, 而且它基 本不产生温室气体, 无污染, 更加绿色环保. 特别是昆虫食料简单和不排尿的特点, 是猪、 牛、 羊等所不具备的. 叶保华补充道. 山东研翔生物科技有限公司养殖研发黄 粉虫, 生产水平可达每月鲜虫

60 吨、 干虫

20 吨, 月转化废菜、 尾菜

360 吨. 利用微生物处 理有机废弃物, 将废菜、 秸秆及餐厨垃圾通过 过腹转化步骤,来达到生态和经济效益双 赢. 公司经理助理彭渤涵介绍. 死虫、 粪砂、 虫蜕, 这些听起来像是 '

废物'

的东西其实都是可以利用的.黄粉虫产品既可 以做饲料、 饲料添加剂, 又可以做化肥原料.基 于绿色环保的社会效益还是很不错的,这也是 我们做黄粉虫养殖的初衷. 彭渤涵说. 此外, 昆虫养殖不需要太大的成本, 可生 产和开发的产品又多种多样,也就是投资小 效益大, 能为农村地区创造更多的就业机会, 促进农民增收, 带来更高的经济效益. 可以说,这是一种以昆虫为关键转化节 点的生态高效、 低碳节约、 循环降耗型的现代 农业, 一种集生态、 经济和社会效益于一体的 新兴产业. 现代化的昆虫养殖业是在农业生产和农 村经济发展新形势下的新兴产业.越来越多 的农户通过个体饲养或企业生产的方式加入 到昆虫养殖业中,从事昆虫资源的开发与利 用.如种虫繁育、 技术推广、 昆虫养殖及销售、 昆虫源生物产品的加工及销售. 从全国来看, 发展比较好的养殖昆虫种 类有黄粉虫、中华真地鳖、美洲大蠊、蚱蝉 等. 叶保华介绍说. 以黄粉虫为例.目前我国黄粉虫每年干 虫的出口量约为