PDF《山东安丘设施生姜高产栽培技术》

150 kg、硼砂 0.5 kg、硫酸锌

2 kg,也可施奥宝牌 复合肥(N-P-K 为25-15-5)10~15 kg、硼砂 0.5 kg、硫酸锌

2 kg. 生姜幼苗出齐后每

667 m2 冲施八福仙牌生根 型水溶性有机肥(N-P-K 为2-0-10,有机质为 60%)10~20 kg,促姜发根.苗高 15~25 cm、有1~2 根分枝时,随水冲施奥宝牌复合肥(N-P-K 为20-10-15) , 每667 m2 用量 20~30 kg. 三股杈 时期,结合破膜除草分

2 次追肥,间隔 12~15 d (天) ,每次每

667 m2 追施八福仙牌有机肥(有机 质60%)70~100 kg, 奥宝牌复合肥(N-P-K 为20-10-15)75~80 kg.6 月中下旬至

7 月,结合培 土分

2 次施肥,间隔 15~20 d(天) ,每667 m2 施 用奥宝牌复合肥(N-P-K 为15-10-20)200~300 kg.进入

9 月以后,分2次随水冲施智利生产的 硝酸钾肥,每次每

667 m2 冲施 35~40 kg,间隔 20~25 d(天) ,以促姜块膨大,防止早衰.

10 加强预测预报,及时防病治虫 生姜病害主要有斑点病和炭疽病,斑点病

8 月 中旬始见中心病株,9 月中下旬为发生盛期,炭疽 病7月开始发病.虫害主要是蓟马、姜螟和甜菜夜 蛾,蓟马在

5、6 月发生严重,姜螟在

5 月上旬、 甜菜夜蛾在

7 月上旬进入为害盛期. 斑点病,在发病初期用 25% 嘧菌酯悬浮剂

3 000 倍液,或10% 苯醚甲环唑水分散粒剂

1 500 倍液,或12.5% 烯唑醇可湿性粉剂

1 500 倍液喷雾 防治.隔6~7 d(天)喷1次, 连续防治 3~4 次. 炭疽病,在发病初期用 25% 咪鲜胺乳剂

2 000 倍液,或70% 甲基硫菌灵可湿性粉剂

1 000 倍液, 或10% 苯醚甲环唑水分散粒剂

1 500 倍液喷雾防 ―

87 ― ―

87 ― 治.隔8~10 d(天)喷1次,连续防治 3~4 次. 蓟马,可用 25% 噻虫嗪水分散粒剂

5 000~

6 000 倍液, 或10% 吡虫啉可湿性粉剂1000~

2 000 倍液, 喷雾防治.每隔 6~7 d(天)喷1次, 防治 2~3 次. 姜螟、甜菜夜蛾等鳞翅目害虫,在幼虫孵化盛 期每

667 m2 用20% 氯虫苯甲酰胺水分散粒剂

10 g, 或2.5% 多杀霉素悬浮剂

50 mL 兑水喷雾防治.每隔7~10 d(天)喷1次,防治 2~3 次.

11 收获与贮藏 生姜不耐

0 ℃以下低温,收获期以霜降前后、 气温降至 8~10 ℃时为宜.收获前 2~3 d(天)浇1次水,使土壤湿润,有利于收获,而且生姜色泽 好. 收获的姜块保留2 cm左右的地上茎, 随时入窖, 不能晾晒. 姜窖应选址在地势高燥的地方,常年地下水位 至少在 6~7 m. 选址后, 首先垂直开挖

6 m 深的井, 在井底部水平开掘 1~2 个洞,洞口高 1.5~1.7 m, 宽1.5 m 左右,深度视储量多少而定.将收获的鲜 姜平放于洞内,姜芽向下放置,每2层姜铺

1 层1.5~2.0 cm 厚的湿沙,沙的湿度以手握成团为宜. 生姜一般堆放

7 层,洞穴上部要留出 50~60 cm 的 空间以便于通风换气.生姜入窖后,开放井口,保 持井窖内外的通风换气,以利散失窖内水分,降低 洞穴内姜堆的温度.至12 月上中旬,当姜窖内洞 口处温度连续

5 d(天)稳定在 12~13 ℃时封闭井 口,尽量保持姜堆温度在

15 ℃左右,可贮存 2~3 a(年)时间. 叶用薯尖以鲜嫩茎叶作为食用部分,也称为 菜用薯,喜肥水耐高温,但不耐霜,病虫害少, 其鲜嫩薯尖富含各种维生素、胡萝卜素、膳食纤 维、蛋白质和多种矿物质,口感鲜嫩滑爽,既可 炒食又可凉拌,深受消费者欢迎.长江流域传统 的叶用薯尖栽培一般

3 月扦插,4 月开始采收,

10 月清园换茬,每667 m2 产值约 3.2 万元.湖北 古松,男,农艺师,主要从事瓜类育种和........