PDF《资兴市食品安全委员会》

资兴市食品安全委员会 资食安办发〔2015〕6 号 资兴市食品安全委员会办公室 关于印发资兴市

2015 年食品药品 四小 整规 专项行动实施方案的通知 市食安委相关成员单位: 为全面贯彻落实省食品安全委员会第二次全体会议和省、市食品 药品监督管理工作会议精神,根据湖南省食品药品监督管理局《关于 印发

2015 年食品药品 四小 整规专项行动实施方案的通知》 (湘食 药监发?2015?15 号)要求,市食品安全委员会办公室制定了《资兴 市2015 年食品药品 四小 整规专项行动实施方案》 ,现印发给你们, 请结合实际,认真贯彻实施.

资兴市食品安全委员会办公室

2015 年4月13 日2(此页无正文) 资兴市食品安全委员会办公室

2015 年4月13 日印发 ―

3 ― 资兴市

2015 年食品药品 四小 整规专项行动 实施方案为全面贯彻落实省食品安全委员会第二次全体会议和省、市食品 药品监督管理工作会议精神,市食品安全委员会办公室决定自

2015 年4月起, 在全市范围内集中开展为期

5 个月的食品生产加工小作坊、 小食品经营店、小诊所、小药店等食品药品 四小 整规专项行动.特 制定本方案.

一、指导思想 认真贯彻实施《食品安全法》 、 《药品管理法》 、 《药品经营质量管 理规范》 、 《医疗器械监督管理条例》和《湖南省食品生产加工小作坊 和食品摊贩管理条例》等法律法规,以专项行动为契机,坚持整顿与 规范相结合,针对当前食品生产加工小作坊、小食品经营店、小诊所、 小药店等食品药品 四小 单位存在的突出问题和薄弱环节,依法打击 违法违规和侵害群众利益行为,落实企业主体责任,规范 四小 生产 经营秩序,切实保障人民群众饮食用药安全.

二、整规任务

(一)食品生产加工小作坊.重点整规有固定生产场所,从业人 员较少,生产规模小,从事传统食品生产活动的单位或个人的食品生 产加工小作坊.全面落实食品生产加工小作坊食品安全主体责任,以 《食品安全法》、 《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》 等为依据,集中实施专项整规,实现对小作坊的排查建档率达 100%、

4 消费者投诉处置率达 100%.通过专项行动,全面摸清底子,规范生产 加工行为,建立健全长效监管机制,逐步达到 制度基本健全,设施基 本齐全,操作基本规范,管理基本到位 的要求,全面提升小作坊的食 品安全保障能力.(责任单位:市质监局、工商局、食品药品监管局)

(二)小食品经营店.重点整规营业面积

150 平方米以下的小超 市、小食杂店、小便利店以及小型餐馆、小吃店、快餐店、饮品店等 单位.全面落实小食品经营店食品安全主体责任,按照 三个一批 的 原则,关停取缔一批无证照经营的小食品经营店、帮扶整改一批食品 经营单位达到规范要求、 支持鼓励一批小餐饮发展加盟连锁品牌经营, 确保实现持证亮证经营率 100%、从业人员健康体检合格持证上岗率 100%、消费者投诉处置率 100%的目标.(责任单位:市食品药品监 管局、市工商局)

(三)小诊所.重点整规医疗机构执业许可证上核定为 诊所 的 医疗机构和卫生所(室) 、村卫生室(所) .针对辖区内小诊所药品、 医疗器械使用环节存在的突出问题和薄弱环节,开展专项整规.确保 实现对辖区内小诊所的监督检查覆盖率达 100%, 对各类违法违规行为 立案查处率 100%,消费者投诉处置率 100%的目标.突出查办一批典 型案件,严格执行《刑法修正案