PDF《续卖活鸡 续进活禽》

重? 要? 新? 闻A4 责任编辑:邓逸明 续卖活鸡 续进活禽 顾问报告倡维持活禽业现状 指 「世界级」 防疫有效遏禽流 分隔增成本 业界倡津贴 香港文汇报讯(记者 徐懿鸿)近年禽流感先后在多个国家及地区爆 发,基於控制禽流感的风险及保障公众健康的考虑,特区政府早年邀请顾 问进行研究.

有关研究报告昨日出炉,指香港现在所采取的整体防疫措施 可谓世界上数一数二,加上市民普遍偏好食用活鸡,认为香港可维持活家 禽业现状,即保留零售销售活家禽,亦毋须禁止内地活家禽进口.食物及 卫生局局长高永文指出,将就有关报告展开为期两个月的公众谘询,收集 各方意见后,方就本港活家禽业的未来作最终决定. 报告结论及建议 结论 保留在零售层面销售活家禽 毋须禁止内地活家禽进口 受空间限制、技术或商业原因,农场屠宰 或中央屠宰方案被评估为不可行 建议 在本地养鸡场引入额外疫苗的可行性 将现时每月进行的病毒学测试,增加至销 售前为每个可售家禽批次进行聚合酶连锁 反应测试 在活家禽零售点提供分隔设施以加强分隔 把长沙湾临时家禽批发市场迁往人口较少 的郊区 缩短批发市场内杂禽存留的最长日数 资料来源:香港活家禽业的未来路向研究 制表:徐懿鸿 香港历年人类感染禽疫个案 年份 1997年2003年2010年2012年2013年 截至去年底 资料来源:香港活家禽业的未来路向研究 制表:徐懿鸿 事件 香港确诊第一宗人类感染H5N1病毒个案,病人为一名3岁 男童.该年共有18宗人类感染H5N1个案,当中6人死亡 确诊两宗外地传入人类感染H5N1病毒个案.病人为一对 曾到访福建的父子,相信他们在福建时曾接触活家禽 该年11月确诊一宗外地传入人类感染H5N1病毒个案.病 人在确诊感染前曾到访内地 该年6月确诊一宗外地传入人类感染H5N1病毒个案.病人 与父母同住广东省 该年12月发现第一宗外地传入人类感染H7N9病毒个案. 病人於到访深圳时曾屠宰及烹调活鸡 香港共确诊18宗外地传入人类感染H7N9病毒的个案

1997 年,香港发现全球首 宗人类感染 H5N1 甲型禽流 感病毒个案,半年间感染人数增至18人,当中6人死亡.其后政府果断下令扑杀全港共

130 万只活家禽,之后就再没有感染个案. 事件亦触发政府实行一系列的预防及控制禽 流感的措施,以及加强市民的个人卫生意 识.至今,本港再没有出现本地人类感染禽 流感个案. 1997年5月,本港一名3岁男童因感染禽流 感身亡,成为全球首宗人类感染H5N1甲型禽 流感病毒个案,政府其后邀请美国疾控中心 专家进行调查,专家建议紧密监察.相隔数 月,至11 月初,本港出现第二名人类感染 H5N1禽流感个案,同时在本地家禽农场发现 多宗H5N1禽流感个案,长沙湾临时家禽批发 市场的家禽亦对禽流感测试呈阳性反应,甚 至活家禽零售点亦发现H5病毒. 由1997年5月至12月期间,本港先后共出 现18宗人类感染H5N1个案,当中6人死亡. 当时市民闻鸡色变.时任卫生署署长陈冯富 珍为安抚市民大众,更发表「我日日都食 鸡」言论. 果断扑杀130万家禽阻蔓延 至1997 年12 月28 日,政府下令扑杀全港 共130 万只活家禽,之后本港再没有人类感 染禽流感个案.卫生部门亦加强市民卫生意 识,教导市民勿接触禽鸟,注意手部卫生及 彻底煮熟禽鸟. 同时政府参考国际惯例,先后实行一系列 的预防及控制禽流感措施,包括2003年实施 强制性H5疫苗注射计划、2008年实施禁止活 家禽在零售点存留过夜,及分别於2004年及 2008年推出自愿退还牌照或租约计划. 1997年首次发生禽流感事件之后,本港迄 今再没有出现本地人类感染禽流感病毒个 案. 记者 徐懿鸿 香港文汇报讯(记者 徐懿鸿)历时两 年,决定本港活家禽业前路的研究报告昨 日出炉,认为香港可以维持活家禽业的现 状.对此,有活家禽从业者对结果感满 意,惟担忧若在零售点实行人鸡分隔,变 相增加相关从业者成本,建议政府届时可 提供贷款或津贴方案.渔农界立法会议员 何俊贤对报告表示欢迎,又支持搬迁家禽 批发市场的建议. 「粤皇鸡」执行董事郑展强回覆本报 指,该报告结果中肯,整体感满意,不过 对其所提出的建议则予以保留.他表示, 本地养鸡场及销售点在政府的监管下,生 物保安等整体防疫措施早年已做得不错, 有效降低禽流感感染机会,认为报告建议 本地养鸡场引入额外疫苗一法未必有效, 「系唔系打 100%唔会病?」他又 指,先进国家如日本多个鸡场亦验出高致 病性H5禽流感病毒,反映疫苗防疫一法 未必完全有效,只是治标不治本. 郑展强续指,自政府立例禁止散养家禽 后,已大为降低家禽从野鸟感染禽流感, 以及避免散养者因家禽数目少而未有注射 疫苗的机会,认为应加强源头防疫.他又 指,现时大部分养鸡场均在新界地区,若 临时家禽批发市场可搬至邻近地方,有利 运送鸡只,故搬迁新址具讨论空间. 报告提出,因活家禽零售点是市民与活 家禽最主要接触的地点,故建议改善活家 禽零售点,提供分隔设施以加强分隔.郑 展强透露,现时已有多个街市实行人鸡分 隔措施,政府若有意全面推行,应提出具 体实行建议,以及做好各零售点的配套设 施,「人鸡分隔唔系就钣酶霭甯艨退 数」,有可能增加有关从业者的成本,建 议政府提供贷款或津贴方案. 何俊贤撑批发迁址 渔农界立法会议员何俊贤对报告表欢 迎,亦认同保留活鸡行业,以及搬迁长沙 湾临时家禽批发市场的建议.对於报告建 议选址可为上水虎地坳,他认为,政府应 充分谘询当区居民及业界意见,避免产生 误会,又指多数饲养业均处於新界地区, 现时的长沙湾批发市场路途较远,认为若 日后搬迁,新批发市场的选址应较邻近饲 养业,虽然零售点可能需到较远地方取 鸡,不过相信对消费者影响不大. 特区政府昨日公布有关香港活家禽业未 来路向顾问研究的结果及建议.顾问 经研究后指出,香港目前采取的整体禽流感 措施在世界上可算最为全面及严格之一.自1997年后,香港亦没有再出现本地人类感 染H5或H7禽流感病毒个案,显示有关措 施能有效预防人类感染禽流感. 顾问曾电话访问了1,000名市民,发现近 半数受访市民偏好食用活鸡,以及若不能在 香港购买到活鸡,会感到「不满意」或「非 常不满意」.对於中央屠宰场一法,顾问亦 指出受空间限制、技术或商业原因,农场屠 宰或中央屠宰方案均被评估为不可行. 顾问报告又指,虽然公共卫生及动物卫 生方面的专家持不同意见,但本地活家禽业 经营者都普遍支持维持现状,以保持本地的 食用文化和减低对业界的影响. 倡加强人鸡分隔迁批发 综合各持份者的意见及研究本港的禽流 感防控措施后,顾问报告认为香港可以维 持活家禽业的现状,即保留在零售层面销 售活家禽及毋须禁止内地活家禽进口.同 时亦提出多项改善供应链的生物安全及防 控措施的建议,包括探讨额外接种 H7N9 禽流感疫苗的可行性、加强本地鸡只销售 前的禽流感测试、搬迁家禽批发市场及加 强人鸡分隔等. 食卫局局长高永文昨日出席一公开活动 时,回应指香港一直面对禽流感病毒的威 胁,韩国、日本等国以至台湾地区近年亦分 别爆出高致病性H5的病例,内地多个省份 近几年亦各录得H7N9的病例,毗邻的香港 亦录得多宗外地引入病例. 他指出,该顾问报告发现市民普遍支持 销售活家禽,而本港自1997年爆发禽流感 疫情至今,均未再出现本地人类感染禽流感 病毒的个案,认同现时的监控措施有效,故 认为香港可维持活家禽业的现状. 高永文 : 公众谘询定路向 高永文续说,报告在监察、养殖及零售 等多个层面提出了多项改善建议,接下来会 展开为期两个月的公众谘询,仔细考虑公众 谘询期内各持份者对顾问建议提出的意见 后,再就本港活家禽业的未来路向作出最终 决定. 对於报告建议搬迁现时位於长沙湾的临 时家禽批发市场,以减低公众接触病毒的潜 在风险,高永文指出,该建议仍处於早期规 划阶段,会再谘询有关地区的区议会和居 民,坦言实行存在一定难度,需视乎该区市 民的接受及可行性. 昔H5N1杀幼童 市民闻鸡色变 研究报告指,香港现时的防疫措施严格全面,加上市民普遍偏好食用活鸡,认 为本港可保留活家禽零售,亦无须禁止内地活家禽进口. 资料图片 高永文表 示,将就顾 问报告展开 为期两个月 的公众谘询. 资料图片 本港曾於1997年出现零星H5N1禽流感感染 个案,政府为此扑杀130万只家禽. 资料图片 楼价持续上升,新盘开价更癫.本港一房户步入 千万元时代,继荃湾有楼盘400多找环炕艄 万后,昨日北角有新盘公布价单,400多盏囊环 户入场费同样过千万.本港楼价高居不下,即使政 府一再「加辣」,努力增加供应,仍然无阻楼价升 势.面对楼价与市民负担能力脱节的情况越来越严 重,政府协助市民置业安居的新思维更应加快落 实,推出更多市民可负担的资助房屋,帮助港人解 决居住问题.而目前仍有意置业者,必须小心评估 风险,切勿盲目跟风入市. 近期本港多项指标均显示楼价屡创新高.差饷物 业估价署资料显示,2 月份全港私人住宅楼价指数 升至 312.8,按月升 1.1%,连升