PDF《有关日本政府的政策及其他相关事务的详细资》

12 世纪开始,绿茶逐渐成为僧侣、贵 族和武士精英阶层宅第中的饮品.人 们最初将茶当作一种药物而饮用,僧 人在坐禅期间也将饮茶作为一种醒脑 提神的方式.茶道早期的形式大多是 在富丽堂皇的大厅里炫耀卖弄贵重的 器具,或是在喧嚣嘈杂的聚会上让客 人们猜测各种茶叶的产地.最后,在14 世纪和

15 世纪的禅宗大师的影响 下,为客人上茶的过程才演变成为一 种陶冶情操的形式,而这正是今天数 以百万计的学员学习各流派茶道的目 的所在. 尤为一提的是,15 世纪时的一位禅 宗大师村田珠光(1422 年C1502 年) 打破所有常规,在一个摆有四个半草 垫的简陋房间里为贵族看客表演茶道. 将茶道仪式加以完善的是茶道大师千 利休(1522 年C1591 年) .利休是

16 世纪日本最繁华的贸易口岸大阪附近 械囊晃桓簧痰亩.他的出身背 景使他有机会可以接触到富人举办的 茶道,但他却对僧人看待茶道的方式 更感兴趣,他们将茶道视为超凡脱俗 的禅宗原则在日常生活中的具体表现. 利休从珠光的例子得到启示,他将茶 室或备茶形式中的一切无关紧要之物 统统去除,并开创了一种没有任何多 余动作和物件的茶道仪式. 他不在奢华的客厅用昂贵的进口器 皿举办茶事,而是用简单的铁壶、素 漆茶罐、 茶勺、 用竹子削制而成的茶筅, 在茅屋里面沏茶,饮茶则用一只普通 饭碗. 利休式茶室的唯一装饰是在壁龛中 悬挂一幅卷轴,或摆放一只花瓶.也 许正是因为缺少装饰,茶道的参与者 才会更加注重细节,从而意识到他们 周围的简单之美,意识到他们自身的 存在. 利休茶道的实质是 佗 (wabi) 的理 念. 佗 的字面意思是 荒芜 .禅 茶道

2 茶道的历史和 佗茶道 的入口进入茶室,这样做的目的是为 了提醒人们,大家生而平等. 客人欣赏壁龛中悬挂的卷轴,通常为 禅宗僧侣的书法作品,然后入座,跪坐 在榻榻米(草垫)的地板上.一番寒暄 之后,主人一边添加炭火,一边摆上简 单的时令茶点,数量不大,仅够暂解强 烈的饥饿.接着是湿糖点. 然后客人返回到凉亭,等待被再次邀 请用茶.盛茶的容器、茶勺和茶碗经过 象征性地擦拭,富有节奏的擦拭动作可 以使客人进入心境平和的状态.浓茶被 默默地沏上,茶碗在客人之间传递,客 人要在茶碗的同一标志性位置啜饮茶 水.然后主人添加炭火,摆上干糖,沏 上浓度较淡、泡沫较多的茶水.在这最 后的阶段,气氛变得轻松自然,客人可 以随意交谈.但是,交谈的话题仍然集 中在器具欣赏和心境思绪上. 主要宾客的职责是充当所有来宾的代 表,对此次茶道聚会所选择的每件器具 和装饰品提出问题, 并与主人协同工作, 宗哲学吸取 佗 的积极的一面,认为 人们可以在荒芜和贫困中找到最大的 财富.因为当我们对物质的东西无所牵 挂时,我们便可以通过审视自身,从中 获得真正的精神财富.于是,他的这种 茶道风格被人们称为 佗茶道 (wabi- cha). 利休死后,他的孙子以及后来的三 个曾孙继承了他的茶道风格.同时,在 某些武士 (samurai) 封建领主的影响下, 佗茶道 的形式逐渐发生变化.武士 地位的提高, 要求他们使用比 佗茶道 更为复杂的器具,茶道形式和程序要 更加优雅精致.于是产生了新的茶道流 派,但是 佗茶道 的精髓却是所有流 派的核心所在.当武士阶层在日本(始于1868 年)被废除之后,女性成为茶 道的主要执业者.茶道成为每个年轻女 子的必修科目,旨在培养女性的优雅举 止和审美能力.同时,日本的政界和商 界名流以及艺术品收藏家都将茶道作 为收集和欣赏美术和工艺作品的一种 途径. 在当今日本所有的茶道流派中,由 利休的两个曾孙创立的 里千家 和 表千家 是其中最大的两大流派.在 他们以及某些其他主要流派的影响下, 茶道艺术正在全球各地广为传授;