PDF《掌贝智慧餐厅》

16 订单管理页面上部分为筛选订单的一些搜索条件,下部分为订单列表. 1) 订单查询时间 订单查询的时间范围为最近

45 天,点开日期可以查看某一天的所有订 单,更多订单需要到商户后台查看. 2) 订单类型 目前支持查看管理的订单类型有:堂食、微信外卖、百度外卖、饿了么 外卖和美团外卖 3) 订单状态 订单的状态是和订单的类型相关联的,当订单类型选择为 所有类型 的时候,无法筛选订单.需要先选择订单类型,订单类型有堂食订单和 外卖订单;

堂食订单对应的状态有 待付款 、 已下单 、 完成 、 关闭 ;

外卖订单对应的状态有 待配送 、 待收货 、 完成 、 关闭 . 4) 搜索订单 当需要订单比较多需要快速定位其中一张订单进行管理的,可以使用搜 索功能,点击界面上的 搜索 即可通过订单号、联系人姓名、手机号、 桌号、流水号、取餐号等进行搜索. 注意:

17 a) 堂食正在执行的订单通过订单管理进入只可以进行收款,不可以执行其 他操作 b) 搜索订单只可以搜索

45 天以内订单,超出

45 天订单请前往商户后台查 找c) 订单号搜索订单时,可以通过第三方外卖订单号查找 如果订单已经交易完成,就可以进行反结账或者退单操作. 反结账:反结账后订单可以继续加退菜等操作 退单:退单后将会关闭订单,并把钱退回给顾客. 4. 设置 4.1.菜品估清 菜品售罄之后可以采取沽清操作将菜品下架, 菜品沽清之后将会影响所有的 销售渠道.菜品补货之后可以再次将菜品恢复售卖. 1.沽清菜品操作步骤:智慧餐厅首页->

点击 设置 ->

点击 菜品管理 ->

进入菜品列表页->

选择菜品->

点击 沽清 ->

选择沽清的数量->

点击 确认 即 可将菜品估清;

2.恢复售卖:智慧餐厅首页->

点击 设置 ->

点击 菜品管理 ->

进入菜品 列表页->

找到被估清的菜品->

点击 恢复售卖 即可将菜品重新上架销售. 4.2.外卖营业状态设置 对于开通了融合外卖接单的商户, 需要停止外卖接单时可以在设置中将门店的营业状态 改为 暂停营业 ,即可停止该渠道的接单;

重新接单时可以将门店的营业状态改为 营业 中 ,即可恢复接单,具体操作步骤如下........