PDF《「秋葵」低脂低糖 炎夏烹调方便有营养》

2. 茄子洗净、切成1厘米丁粒;

3. 车厘茄去蒂,洗净备用;

4. 烟肉切成1厘米丁粒,放入镬 内、以中火加热至油分溢出;

5. 将茄子丁粒加入镬内与烟肉同 炒;

6. 茄子炒至熟软后加入秋葵及车 厘茄,下盐及胡椒粉调味;

7. 秋葵及车厘茄炒至熟软后熄 火,加入橄榄油,盛放碟上即 成. 和风拌秋葵 材料U 秋葵 50克盐(用於清洗秋葵)适量 调味AU 日式酸汁 2汤匙 日式上汤包 2克 调味BU 日式沙律酱 1汤匙 日式青芥末 1茶匙 烟肉炒三茄 材料U 秋葵 150克 茄子 100克 车厘茄 80克 烟肉 30克 橄榄油 1汤匙 盐 适量 胡椒粉 适量 盐(用於清洗秋葵) 1茶匙 制法U 1. 将秋葵放在砧板上撒 盐适量,揉搓,再以清 水冲洗;

2. 吸乾洗净秋葵的水分,放在乾净的砧板上 m碎备用;

3. 通心粉按包装上的烹 调时间住⒘で;

4. 将m碎的秋葵与沥乾 通心粉拌匀;

5. 罐装吞拿鱼加入橄榄 油及胡椒粉拌匀,然后 淋在通心粉上即成.

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3 2 「 「蔬食农夫直卖所 蔬食农夫直卖所」 」逾逾20 20款蔬果每日 款蔬果每日 新鲜直送 新鲜直送. . 卢丽爱医生指肉食饮食习惯成 卢丽爱医生指肉食饮食习惯成5 5大致命 大致命 都市疾病的诱因 都市疾病的诱因. . 蔬食渍物工作坊 蔬食渍物工作坊. . 秋葵 吞拿鱼通心粉 材料U 通心粉 150克 秋葵 30克 罐装吞拿鱼 1小罐 橄榄油 1汤匙 胡椒粉 适量 盐(用於清洗秋葵) 1茶匙 总材料 总材料 ........