PDF《近期,郑州市食品药品监督管理局组织对调味品、糖果制品、》

21、碱性橙

22、苏丹红 I、苏丹红Ⅱ、苏丹红 Ⅲ、苏丹红 IV、碱性橙

2、甜蜜素、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、 铅、砷、 2.香辛料类检验项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、 蒂巴因. 3.液体复合调味料检验项目包括山梨酸、苯甲酸、糖精钠、 碱性橙Ⅱ、碱性橙

21、碱性橙

22、甜蜜素、防腐剂混合使用时 各自用量占其最大使用量比例之和、脱氢乙酸、菌落总数、大肠 菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、砷、铅. 十

一、食用农产品

(一)抽检依据 抽检依据 GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物 ―

11 ― 限量》 、GB 2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残 留限量》 、GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素 限量》、国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生 育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用 6-苄基腺嘌呤等物质的 公告(2015 年第

11 号)的要求、GB 19300-2014《食品安全国 家标准 坚果与籽类食品》、农业部公告第

235 号文、农业部公 告第

560 号文、整顿办函〔2011〕1 号文、国家卫生和计划生 育委员会公告

2016 年第

9 号文、GB 2733-2015《食品安全国 家标准鲜、冻动物性水产品》. 等标准及产品明示标准和指标的要求.

(二)检验项目 1.豆类抽检项目包括铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、铬 (以 Cr 计)赭曲霉毒素 A、辛硫磷、对硫磷、马拉硫磷、杀螟 硫磷、敌敌畏、甲基毒死蜱、甲基异柳磷. 2.、生干坚果抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值、 二氧化硫残留量 (有壳样品需带壳检测,其他样品直接检测)、 铅(以Pb 计)、大肠菌群 ( 限直接食用的带包装生干坚果食 品检测)、2,4-滴、苯肼酯、四螨嗪、亚胺硫磷、氯丹(顺式氯 丹、反式氯丹之和)、苯醚甲环唑、多菌灵. 3.、 生干籽类抽检项目包括酸价 (以脂肪计) 、 过氧化值 (以 脂肪计)、二氧化硫残留量 (有壳样品需带壳检测,其他样品直 接检测)、黄曲霉毒素 B

1、镉(以Cd 计)、铅(以Pb 计)、 大肠菌群 ( 限直接食用的带包装生干籽类食品检测)、 多菌灵、 苯醚甲环唑、 氯菊酯(限花生仁、 葵瓜籽检测)烯草酮 (限花生仁、 ―

12 ― 葵瓜籽检测)(砜及亚砜)、溴氰菊酯. 4.淡水鱼抽检项目包括铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、 甲基汞、无机砷(以As 计)、铬(以Cr 计)、多氯联苯(以PCB

28、PCB

52、PCB

101、PCB

118、PCB

138、PCB153 和PCB180 总 和计)、六六六(四项之和)、滴滴涕(四项之和)、孔雀石绿 (含孔雀石绿)、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢 物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺 沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、达氟沙星、双氟沙星、 沙拉沙星、氟罗沙星、司帕沙星、f喹酸、四环素、金霉素、土 霉素、磺胺类总量(包括磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧 啶、磺胺甲恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺 间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺喹恶啉九项)、雌二醇、己烯雌 酚、甲基睾丸酮、丙酸睾酮、群勃龙、喹乙醇代谢物、苯唑西林、 红霉素、氯丙嗪、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基 甲硝唑 (羟基甲硝唑为甲硝唑代谢物)、羟甲基甲硝咪唑 (地美 硝唑、洛硝哒唑代谢物). 5.海水鱼抽检项目包括挥发性盐基氮( 不适用于活体水产 品)、铅(以Pb 计)、组胺 (不适用于活体水产品)、镉(以Cd 计)、甲基汞(先测总汞)、无机砷(以As 计)、铬(以Cr 计)、多氯联苯(以PCB