PDF《近期,郑州市食品药品监督管理局组织对本次抽检的产》

(二)检验项目 1.果酱抽检项目包括糖铅、防腐剂混合使用时各自用量 占其最大使用量的比例之和、甜蜜素、对羟基苯甲酸酯类及 其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠,对羟基苯甲酸乙酯及其钠 盐)、霉菌、二氧化硫、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总 数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌. 2.蜜饯抽检项目包括甜蜜素、铅、霉菌、二氧化硫、新红、苋菜红、胭脂红、赤藓红、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、 菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、相同色 泽着色剂各自用量占其最大使用量的比例之和、防腐剂各自 用量占其最大使用量比例之和. 3.水果干制品抽检项目包括铅、霉菌、二氧化硫、山梨 酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄 球菌.

10 十

三、速冻食品

(一)抽检依据 抽检依据 GB 19295-2011《食品安全国家标准 速冻面米 制品》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使 用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染 物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求.

(二)检验项目 速冻面米食品抽检项目包括金黄色葡萄球菌、铅、过氧 化值、糖精钠、沙门氏菌. 十

四、淀粉及淀粉制品

(一)抽检依据 抽检依据 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加 剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中 污染物限量》、GB 31637-2016《食品安全国家标准 食用淀 粉》、GB/T 8885-2008《食用玉米淀粉》等标准及产品明示 标准和指标的要求.

(二)检验项目 1.淀粉抽检项目包括铅、二氧化硫、大肠菌群、霉菌和 酵母菌数. 2.淀粉制品抽检项目包括铅、金黄色葡萄球菌、二氧化 硫、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌. 十

五、保健食品

(一)抽检依据 抽检依据《药品检验补充检验方法和检验项目批准件编

11 号2009030 》 、 《 食品安全国家标准保健食品》(GB16740-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求.

(二)检验项目 1.保健食........