PDF《生猪屠宰企业非洲猪瘟防控技术方案》

(三)卫生要求.进入生产区域前应整理个人卫生,更衣消 毒,洗净双手.生产结束后应将工器具放入指定地点,更换工作 衣帽,双手及鞋靴彻底消毒后方可离开.不同加工区域或岗位的 人员不应串岗,不应将与工作无关物品带入屠宰车间.

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(四)记录要求.所有工作人员都应有档案,包括资质、培训、考核等.记录应具有可追溯性,保存期限不少于

2 年.

七、应急处置规程

(一)疫情报告.在收猪时发现异常生猪,或者有疑似非洲 猪瘟症状的生猪, 应及时向驻场官方兽医报告, 不得让生猪进厂. 待宰圈发现异常死亡生猪,或者有疑似非洲猪瘟症状的生猪,应 及时向驻场官方兽医报告.在屠宰线发现疑似非洲猪瘟或检测到 非洲猪瘟阳性的,应当立即暂停屠宰活动,并向驻场官方兽医报 告.

(二)样品采集.发现异常死亡或疑似非洲猪瘟的,按规定 采集相应病(死)猪的血液样品或脾脏、淋巴结、肾脏等组织样 品等进行非洲猪瘟病毒检测.

(三)紧急处置措施要求.发现疑似非洲猪瘟疫情后,应立 即停止生产,隔离待宰生猪,严格监视.禁止生猪及其产品、废 弃物等有关物品移动,并对其内外环境进行严格消毒,等待确诊 结果.必要时采取封锁、扑杀等措施;

疫情确诊后,立即启动相 应级别的应急预案.按照《非洲猪瘟疫情应急实施方案(2019 年版) 》的要求,配合当地政府开展封锁、扑杀、无害化处理、消毒 等措施.

(四)紧急消毒.清理厂区内的废弃物、垃圾等,并集中存 放,所有物品消毒前不得移出厂区.对厂区、车辆、车间、仓库、 冷库、设备、工器具及物品等每天消毒 3-5 次,直至解除封锁.

(五)解除封锁措施.疫点内所有猪死亡或扑杀完毕,并按

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