PPT《第一节 青蛤的养殖》

第一节 青蛤的养殖

一、青蛤的生物学

(一)形态??? 青蛤[Cyclina sinensis(Gmelin)]呗壳近圆形,壳面极凸出,宽度较大.

壳顶突出,尖端弯向前方,无小月面,盾面狭长.韧带黄褐色,不突出壳面.生长纹明显,无放射肋.壳面淡黄色或棕红色,生活标本常为黑色.贝壳内面边缘具整齐的小齿稀而大.左右两壳各具主齿3枚.

(二)生态 青蛤主要分布于我国南北沿海、日本本州以南和朝鲜沿海.生活于近海砂泥或泥砂质的潮间带,以高潮区的中、下部为多.青蛤营埋栖生活.埋栖深度与个体大小、季节及底质有关:肉眼可见的幼苗仅埋栖在表层0.5厘米以内,2―3龄的;

可达6―8厘米,大的个体甚至深达15厘米.炎夏或卢冬则栖息较深.含砂量较大的底质,埋栖较浅.青蛤的水管较长,伸展时是体长的2―3倍.退潮后,滩面上只有一个椭圆形小孔.青蛤为滤食性贝类,其食料以硅藻为主,主要有圆筛藻、直链藻、曲舟藻和三角藻等,此外,还有大量的有机碎屑.青蛤对水温、盐度的适应能力较强,在表层水温平均为0℃―30℃的我国沿海均有分布,最适水温为22℃―30℃,适宜的海水比重为1.013―1.024.壳长0.1―0.5厘米青蛤幼苗在干均气温为14℃时,离水24小时,开始死亡;

50小时死亡率达70%.气温25℃时,壳长1.5厘米的蛤苗能耐干达两天.

(三)繁殖习性 青蛤为雌雄异体,1龄成熟.性成熟时,雌性性腺为粉红色,雄性为淡黄色.繁殖期因地而异,江苏为6―9月上、中旬,以7―8月为盛期(水温25℃―28℃);

福建南部地区,繁殖季节从9月中旬开始延续至11月初,而以 秋分 至 寒露 为盛期.繁殖方式为卵生型,壳长3.5―4.0厘米的亲贝,一次成熟怀卵量4一7万粒.在水温26.5℃条件下,受精卵经过16个小时可发育到D形幼虫.受精后约11天便可附着变态成稚贝.

(四)生长??? 青蛤的生长与年龄、水温、饵料等密切相关,表现了典型的生长季节性.在福建南部,主要生长期为4―9月,而5―7月生长最快.已采集到的最大的青蛤壳长为5.85厘米,体重达73.2克.

二、苗种生产

(一)半人工采苗1.采苗场的选择与整理??? 青蛤的采苗场一般选择在亲贝资源丰富,风浪较平静,潮流畅通,地势平坦,有淡水注入的内湾高、中潮区.底质以表层为软泥,底层为泥砂混合的埕地较为理想.海水比重要求在1.015―1.020之间.将埕面翻松,捡去石块和贝壳等,驱除敌害生物,再把埋面耙松整平.附苗埕地应挖沟分洼,以便于管理和防止埕地积水,并在埕地四周插上标志.2.蛤苗的种类??? 青蛤苗因发生季节不同,可分为 秋分 、 寒露 、 霜降 等三批主要的苗种.其中以 寒露 的产量为最多,附苗量可达 208个/米2,苗种亦健壮,是养殖生产上的主要对象.3.采苗??? 青蛤苗附着后经半年时间的生长,壳长达1.5厘米左右时即可采收和移植.采收季节一般在3―4月份.采收方法多用徒手挖捡.

(二)土池人工育苗 选择新鲜、完整、3厘米以上的青蛤作亲贝,每亩土池约需亲贝150千克.在性腺充分成熟的情况下,将亲贝阴干厂夜后,均匀地撒播在土池进水闸门附近,经过温差变化和流水刺激,可使亲贝排放精卵.也可通过变温、流水刺激和性细胞诱导等综合诱导法,达到精卵排放的目的.亲贝诱导排放、受精、孵化、幼虫和稚贝培养均在一个池内进行.育苗中前期只能进水,后期才能换水.土池水深要适中(一般1米左右),底质以泥砂质为佳,海水比重保持在1.010―1.025之间,pH在8.0左右.施肥要适量,一般施1*10-6―2*10-6的尿素和过磷酸钙,水色以黄绿色为好.正常情况下,亲贝入池到肉眼见苗约需30天左右.也可利用人工育苗培育的幼虫或眼点幼虫选滤入土池中附着变态.