PPT《1.有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解》

图表示的是测定保温桶内温度变化的实验装置.某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况.材料用具:保温桶(500 mL)、温度计、活性干酵母、质量浓度0.1 g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油.实验假设:酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出的热量更多. (1)取A、B两装置设计实验如下,请补充下表中内容: 装置 方法步骤一 方法步骤二 方法步骤三 A 加入240 mL的葡萄糖溶液 加入10 g活性干酵母 ① B 加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液 ② 加入石蜡油,铺满液面 不加入石蜡油 加入10 g活性干酵母 (2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是 ,这是控制 实验的 变量.(3)要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加 一个装置C.请写出装置C的实验步骤: 装置 方法步骤一 方法步骤二 方法步骤三 C ③ ④ 加入石蜡油,铺满液面 去除溶液中氧气 自 加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液 不加入活性干酵母 (4)实验预期:在适宜条件下实验,30分钟后记录实验结 果,若装置A、B、C温度大小关系是: (用 表示),则假设成立. A>

B>

C [解析] (1)本实验的自变量是氧气的有无,因变量是温度变化,其他变量是无关变量(控制变量),对于无关变量要控制其等量且适宜.(2)将C6H12O6溶液煮沸的目的是排除溶液中氧气的干扰.(3)本实验的自变量是呼吸作用的有无,因变量还是温度变化,因此除步骤二以外与B组完全相同.(4)有氧呼吸产生的热量最多,而没有呼吸作用的C组几乎不产生热量. [答案] (1)①不加入石蜡油 ②加入10 g活性干酵母(2)去除溶液中氧气 自(3)③加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液 ④不加入活性干酵母 (4)A>

B>

C [随堂高考]1.(2009・广东高考)利用地窖贮藏种子、果蔬在我国历史悠久. 地窖中的CO2浓度较高,有利于 A.降低呼吸强度 B.降低水分吸收 C.促进果实成熟 D.促进光合作用 解析:地窖中CO2浓度较高,相对来说O2浓度较低,可抑制细胞呼吸. 答案:A 2.(2009・全国卷Ⅱ)下列关于细胞呼吸的叙述,错误的是( ) A.细胞呼吸必须在酶的催化下进行 B.人体硬骨组织细胞也进行呼吸 C.酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸 D.叶肉细胞在光照下进行光合作用,不进行呼吸作用 D 解析:细胞呼吸是所有活细胞中有机物在酶的催化作用下氧化分解并释放能量的过程.细胞呼吸一旦停止,细胞就死亡.人体硬骨组织细胞是活细胞,可以进行细胞呼吸;

叶肉细胞是活细胞,叶肉细胞在进行光合作用的同时也进行细胞呼吸.酵母菌属于兼性厌氧型微生物,既可以进行有氧呼吸,也可以进行无氧呼吸. 答案:D 3.(2009・上海高考)在a、b、c、d条件下,测得某植物种子 萌发时CO2和O2体积变化的相对值如下表.若底物是葡 萄糖,则下列叙述中正确的是 ( ) a b c d CO2释放量

10 8

6 7 O2吸收量

0 3

4 7 A.a条件下,呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸B.b条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多C.c条件下,无氧呼吸最弱D.d条件下,产生的CO2全部来自线粒体 D 解析:a条件下仅有无氧呼吸,呼吸产物除CO2外还有酒精,不产生乳酸;

b条件下,既有有氧呼吸又有无氧呼吸,有氧呼吸消耗体积为3的O2,产生体积为3的CO2,消耗葡萄糖相对量为0.5,无氧呼吸产生体积为5的CO2,消耗葡萄糖相对量为2.5.c条件下,有氧呼吸CO2释放量为4,无氧呼吸CO2释放量为2,故无氧呼吸不是最弱,最弱应为零;