编辑: 向日葵8AS | 2014-04-26 |
Q感奶茶:传承台湾本土精湛奶茶制作工艺,尽显台湾奶茶原汁原味,自由自在Q 感奶茶系列口感纯正,奶香浓郁,茶香沁人,劲道十足,奶茶口味多样,茉香、椰果、 炭烧、仙草、熏衣草、青苹果、冬瓜等;
超级奶爸(Super Daddy) 超级奶爸是由上海街克食品销售管理有限公司授权经营销售的.公司成立于2006 年,是一家年轻、富有活力的食品销售管理公司.公司致力于营养健康的时尚休闲饮 品以及连锁品牌运营两块业务,是目前国内奶茶行业体系最完善、产品最齐全的企业之 一.奶茶饮品系列主要有: * 鲜茶朵朵(Fresh tea Duoduo) * 百变奶茶(Variety of Tea) * 特调系列(Brushing Series) * 盛夏果宝(Summer Fruit) * 水晶爱恋(Crystal Love) * 沙漠风暴(Desert Storm) * 甜言蜜语(Sweet Talk) * 情迷可可(Coco Passion) 茶风暴 上海新尚餐饮管理有限公司是一家专业从事开发、销售茶饮品的企业.企业的品 牌―― 茶风暴 源自海峡两岸历史悠久、博大精深的祖国茶文化,以 博采众长、自 成体系 为产品研发宗旨,弘扬祖国茶文化为己任,大力开发了一系列以绿茶为主要原 料的奶茶饮品,致力于打造中国快速饮料行业的第一品牌.研制出一系列果汁及蛋蜜汁 产品,深受广大消费者青睐. 自2005年第一家 茶风暴 饮品店开业以来,目前在国内50个城市、地区,开设 了500多家茶风暴饮品店, 茶风暴 被创业帮评为国内2008年中国高成长连锁企业50 强. 茶风暴 已经成为中国奶茶行业的领导品牌.其之所以如此成功,不只因其始终 坚持 口口甘醇、杯杯精彩、富含营养、利于健康 的品质要求,更因为企业拥有了支 持、创造这一切的战略伙伴――众多的加盟商和代理商. 茶风暴团队的成员信奉敬业进取、追求卓越、永不言败的精神,愿你和所有的伙伴 一起与茶风暴共同发展. 8.从业企业和从业人员 奶茶店作为一种特殊形态的餐饮服务,既有专业经营的小店,也有融合在其他店铺 的柜台.据不完全统计,全市从事奶茶店的企业将近2000家左右,从业人员高达4万余 名.作为一家单体店而言,一般仅需配备销售服务人员1-2名,当然,经营者必须承担 进货、配料、创新等管理工作. 9.营业时间 奶茶店作为一种随意性较强的服务形态,营业时间一般选择早上7:00至晚上9:00, 这样的营业时间安排涵盖了三个主要消费时段:早市、午市和晚市,全年无休. 10.服务项目 在台湾,珍珠奶茶是具有相当自主性的,而珍珠奶茶店通常也以复合式经营,不 单只提供红茶、绿茶、奶茶、咖啡等饮料,还有各式各样能代表各店特色的 特调饮 料 ,而一些常客也会创造出自己专属的口味. 调味茶种类 * 梅子(酸梅):梅子乌龙茶、梅子红茶、梅子绿茶等;
* 养乐多:养乐多红茶、养乐多绿茶等;
* 调酒材料(如薄菏糖浆、石榴糖浆等):薄菏绿茶、石榴红茶等;
* 各式花茶:可单独贩售或加入奶茶,如薰衣草奶茶;
辅助材料 * 珍珠:即粉圆,有分大颗(波霸)及小颗;
* 龙珠:亦称 包心粉圆 ,加入一颗完整的红豆于珍珠的核心中,直径 10mm以上,有 外软心脆 的口感;
* 椰果:如椰果红茶、椰果绿茶、椰果奶茶等;
* 点子:会Q的小粒方块状咖啡冻;
* 布丁:加入自制的固体状布丁,也有些店面是以布丁粉作为调味;
* 仙草(广东人称作凉粉):属于卖烧仙草店铺在夏日淡季经营的商品,后 被多数奶茶店普遍使用;