PDF《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

01、13.0 涉及品种除外) 5.0 GB2760-XXXX 表A.1(续)

8 02.0 脂肪,油和乳化脂肪制品 10.0 03.0 冷冻饮品 (03.04 食用冰除外) 5.0 07.02 糕点 3.0 12.10 复合调味料 20.0 16.05.01 油炸小食品 2.0 丙酸及其钠盐、钙盐 propionic acid, sodium propionate, calcium propionate CNS 号17.029,17.006,17.005 INS 号280,281,282 功能 防腐剂 食品分类号 食品名称 最大使用量/(g/kg) 备注 04.04 豆类制品 2.5 以丙酸计 06.01 原粮 1.8 以丙酸计 06.03.02.01 生湿面制品 (如面条、 饺子皮、 馄饨皮、烧麦皮) 0.25 以丙酸计 07.01 面包 2.5 以丙酸计 07.02 糕点 2.5 以丙酸计 12.03 醋2.5 以丙酸计 12.04 酱油 2.5 以丙酸计 16.07 其他(杨梅罐头加工工艺用) 50.0 以丙酸计 不饱和脂肪酸单甘酯 unsaturated fatty acid of monoglycerides CNS 号10.0........