PDF《农产品供需形势分析月报》

7 13.3%;

出口额为 2874.52 万美元,同比增 12.4%.贸易顺差 为2874.51 万美元,同比增 12.4%.

(五) 预计后期禽蛋市场供需稳定, 蛋价将呈现低位震荡 态势.从供给看,去年秋冬季蛋鸡养殖效益较好,蛋鸡补栏积 极, 预计后期新开产蛋鸡呈现增加趋势, 但近期随着养殖效益 大幅下降以及肉鸡市场行情较好, 淘汰鸡出栏加快, 预计后期 产蛋鸡存栏量将基本稳定, 气温升高有助产能提升, 有效抵消 春季疫情不利影响;

从消费看,鸡蛋家庭消费、团体消费需求 平稳,价格下跌带动加工消费小幅增加.综合预计,后期禽蛋 价格将低位震荡.

8 【本月特点】生鲜乳价格略跌,乳制品进出口环比下降 单位:元/公斤 注:数据来源于农业农村部畜牧兽医局,图为主产省生鲜乳收购价格数据. 【后期走势】预计国内市场,生鲜乳价格继续小幅回落;

国际 市场,主要乳制品价格逐步止涨趋稳. 【详情】

(一)生鲜乳价格环比略跌.据农业农村部监测,3 月, 生鲜乳收购价格每公斤为 3.59 元, 环比跌 0.8%, 同比涨 3.5%.

(二) 鲜奶零售价格环比下跌. 根据中国价格信息网监测,

3 月,全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤为 5.34 元,环比 跌0.4%,同比涨 1.1%.其中,袋装鲜奶每斤 4.91 元,环比持 平,同比涨 1.4%.盒装鲜奶每斤 5.77 元,环比跌 0.7%,同比 涨0.9%.

(三)奶粉零售价格上涨.根据中国价格信息网监测,3

四、牛奶9月份,全国监测城市奶粉平均零售价格每斤为 105.35 元,环 比涨 2.3%,同比涨 7.0%.其中,进口奶粉每斤为 122.24 元, 环比涨 2.7%,同比涨 7.5%;

国产奶粉每斤为 88.45 元,环比 涨1.7%,同比涨 6.3%.

(四)乳制品进出口量同比增加环比下降.据海关统计,

2 月份,我国乳制品进口量 18.74 万吨,环比减 55.6%,同比 增23.9%;

进口额 6.51 亿美元, 环比减 54.1%, 同比增 87.4%. 出口量 0.33 万吨, 环比减 42.3%, 同比增 32.7%;

出口额 0.33 亿美元,环比减 43.0%,同比增 8.9 倍.1-2 月,我国乳制品 进口量 61.08 万吨,同比增 15.6 %;

进口额 20.83 亿美元, 同比增 16.3 %;

出口量 0.90 万吨, 同比增 39.7%;

出口额 0.91 亿美元,同比增 159.6%.2 月份,液态奶 4.83 万吨,环比减 33.0%,同比增 31.2%;

鲜奶 4.64 万吨,环比减 32.8%,同比 增32.2%;

酸奶 0.19 万吨,环比减 36.6%,同比增 10.2%;

乳 清粉 3.00 万吨,环比减 38.9%,同比减 19.0%;

奶油 0.49 万吨, 环比减 65.1%, 同比减 5.7%;

乳酪 0.59 万吨, 环比减 57.8%, 同比增 9.2%;

原料奶粉 7.70 万吨,环比减 68.1%,同比增 16.2%;

婴幼儿配方奶粉 1.88万吨, 环比减 33.8%, 同比增 4.0%.

(五)乳制品进口到岸价下跌.2019 年2月份,鲜奶到 岸价每吨为

8397 元,环比跌 4.2%,同比跌 6.2%;

奶粉到岸价 每吨为

18486 元,环比跌 3.6%,同比跌 0.4%.2 月份奶粉国 内外价差为

10234 元,与2018 年2月份相比扩大了

1030 元.

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(六)国际市场主要乳制品价格环比上涨.据英国环境、 食物与农村事务部统计数据显示,2019 年2月份,美国、欧 盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、 脱脂奶粉、 全脂奶粉和切 达干酪批发均价每吨分别为

4810 美元、

2345 美元、

3286 美元 和3374 美元,环比分别跌 2.6%、涨4.3%、涨4.0%和涨 3.0%, 同比分别跌 8.2%、涨34.8%、涨2.5%和跌 3.5%.

(七) 预计国内生鲜乳价格将继续回落, 国际乳制品价格 止涨趋稳.从国内市场看,随着天气转暖,生鲜乳产量开始回 升, 预计未来奶价会在