广式吊烧炉烧肉的做法

 　　广式吊烧炉烧肉的做法

　　用料

　　主料 五花肉适量 土豆3个

　　调料 冰糖15克 葱适量 姜1块 蒜1头 干辣椒5根 料酒1勺 老抽1勺 胡椒粉少许

　　吊烧五花肉的做法

　　1.所有材料洗净，备用

　　2. 土豆切块，入蒸锅蒸熟(俺是放在电饭锅的蒸屉上，蒸米饭时顺带蒸的，嘿嘿，省吧?)

　　3.准备一锅开水，将五花肉和四五片姜片下入，煮10分钟左右(用筷子戳肉能轻松戳出小洞的程度即可)

　　4.等待煮肉的时间，我们来处理配料：生姜、蒜头切片，葱白切段，葱绿切成葱花，红辣椒斜切成两段

　　5.肉煮好后，用冷水冲凉或自然晾凉(假如你还要准备其他的菜品的话)切小块，备用

　　6.锅中倒少许油，加入冰糖，小火炒，炒出糖色

　　7.倒入五花肉，翻炒，将汤液均匀裹在肉块上

　　8.待五花肉炒出油来，加入生姜蒜等配料，翻炒

　　9.待配料炒出香味后，加入一碗开水(约摸700毫升)

　　10.待水再度煮沸时，加入蒸熟的土豆，轻轻翻炒

　　11.加入适量的盐，1勺老抽，1勺料酒，待收汁时撒入葱花，黑胡椒粉，装盘

'干菜（笋干）扣肉的死党！那么！走 油肉就是扣肉的亲戚$道理非常 简单！从形状上看！走油肉和标 准扣肉完全一致*从肌理上看！ 走油肉和标准扣肉都要求用五 花肉！瘦肥相间*... ---摘自《扣肉的变奏走油肉》

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Q/BXHL0001S-2016《油炸蛋面（广式伊府面）》、Q/HJMS0001S-2017《速煮面》、Q/MBSH0001S-2017《速煮面》、GB2715-2016《食品安全国家标准粮食》、GB7718-2011... ---摘自《粮食加工品》

5.0 全荤 140 红烧肉 5.0 全荤 140 鸭翅 5.0 全荤 140 清蒸鱼 5.0 全荤 140 蛋绞 5.0 全荤 140 炒鸡肉 6.0 全荤 140 炒鸭肉 6.0 全荤 140 上汤鸡 6.0 全荤 140 红烧鸭 6.0 全荤 140 炒卤... ---摘自《柳州职业技术学院各学生食堂饭菜价格公示》

肉的香，笋的鲜，酒的 醇，全部诗意呈现，热气 腾腾中，活色生香，让人 妙不可言。尤以母亲炒的 最好吃，出味的香，是每年冬季 舌尖上的美味享受。 冬笋是时令山珍，冬至过... ---摘自《与书为伴》

，＂商品编码＂，＂商品名称＂，＂法定单位＂，＂第二单位＂，＂税率（%）＂，＂备注＂ ，＂0101101010＂，＂改良种用濒危野马＂，＂035{千克}＂，＂009{头}＂，＂13＂ ,... ---摘自《商品编号》

油饭、广式腊肠、樱花虾、香菜 点点繁心点点情 中、西式点心 满载馥果园外园 当季水果 每桌 NT$17,800+10%服务费（每桌 10 席） 席间果汁无限量供应及红酒无限量供应 自... ---摘自《花好月圆婚宴专案》

淅川县益源肉制品有限公司 年16 万头生猪屠宰、加工及储存项目 竣工环境保护验收监测报告 建设单位：河南中润肉制品有限公司 编制单位：河南九州环保工程有限公司 二〇一九... ---摘自《淅川县益源肉制品有限公司》

借鉴中餐馆的做法， 给客人倒上一杯茶水， 客人 吃完米粉后可以漱漱口， 免 得葱花、 辣椒皮粘在牙齿上 带来尴尬。一杯茶水一个 回头客， 特别是那些爱美的 女士， 对此举大加... ---摘自《有一种功夫,叫以柔克刚》

5月30日–6月5日 忠信的人必得上帝嘉许 3页 6月6‐12日 要让忍耐完全发挥作用 17页34567 2016年4月 大字本 上册 The Watchtower (ISSN 0043-1087) is published monthly with an ... ---摘自《34567》

因操作错误，可能导致使用者受伤或发生物品损害的危险。 进行实地登山及露营时切勿过分仰赖单一炉具，建议准备其他炉具以备万一。 在高地及低温环境下，附属的点火器（点... ---摘自《安定炉》

煤、燃煤炉具、锅炉批发零售****（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）＂，＂2017-03-15＂，＂河北省唐山市滦县九百户镇永兴庄村南＂ ＂91130223MA... ---摘自《内资市场主体查询清单》

讲了小米烩海参的做法。于师傅建 议， 还是购买干海参更放心些， 发海 参的方法他也教给大家， 不用担心 发不好。 提前至少 5 天拿出干海参， 先 用温水泡， 然后拿一个特别干... ---摘自《教您在家做老字号镇店名菜》

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烧肉、 炸茄盒， 老婆吃得相 当欢。等人家吃完放下筷 子一抹嘴， 说了句： “老公， 我觉得咱家得弄个问责制 度了。”我嘟囔道：“啥意思？ ” 老婆说： “就是如果我 这两天胖... “嘿， 你装聋扮哑不作声 是吧？那就尝尝鞭子吃肉的 味道！ ” 胡鉴庭挥起马鞭， 劈 头... ---摘自《坚持有回报》

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一看就是比较老土的做法，肢体晃动在餐桌上是 让人心烦意乱的感觉。你看西安布丁酒店官网。咱渴了一人喝俩。对你不了解西餐的特点的人。吃 起来不会太老，杭州布丁酒店官... ---摘自《我跟几个同事吃印度菜去了》

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盐水鹅，拆烧肉，红肠，熏肠，火腿等。 2.双拼：将两种原料按一定形状在规定时间内摆放盘中成形。 成品形式：半圆形对称式，桥拱式等。 成品要求：刀工精细，排叠整齐，原... ---摘自《江苏省成人高校烹饪专业高中起点升本、》

汤 法式洋葱汤 128 龙虾忌廉汤、龙蒿草、忌廉 158 法式腌肉 猪肉酱、腌菜、法国面包 128 法国风乾火腿、蜜瓜 168 0 鸭肝酱、腌渍车厘子、... ---摘自《法式腌肉》

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TMR 全混合日粮的制作方法：先干料（干草和精饲料）后湿料（青贮料） 、 先粗料后精料。 备料工序分为到货验收、贮存、混料三个工序： 青贮料：青贮料是指通过铡碎、压实... ---摘自《奶牛养殖一场项目》

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＂2018年10月份城区“定点配送”学校食堂参考菜谱—小学A套餐＂，，，，，， ＂日期＂，＂菜名＂，＂分量（g）＂，＂能量（kcal）＂，＂碳水化合物（g）＂，＂脂肪（... ---摘自《第一周》

做法，不会是菜馆那样大盘大盘地上菜。，所有菜肴和点心都是现做。绝对不是其他地方吃到的点心 那样早都做好了的拿出来热热。因为那里客人很少，而且客人很多都是点菜，... ---摘自《布丁连锁酒店官网 上海布丁酒店官网,北京布丁酒店官网》

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烧肉的、 碎肉的， 方便快捷。所有的肉 划成漂亮的长方块， 你反复掂量， 肥瘦 皆有， 任君挑选。粉蒸肉、 红烧肉、 美 人椒炒木耳肉等等。因为是餐桌的主 打菜， 需得用极大极... ---摘自《这个位置有人吗？》

守财奴对推销员的做法很吃惊，但他说：“我不心疼，你撕的是你自己的钱。 如果你愿意，你尽管撕吧。 ” 奇科说：“我撕的不是我的钱，而是你的钱。 ” 守财奴很奇怪：“怎么... ---摘自《从未披露的内幕》

我们发现这个做法并不有效. 然而， 我们仍会待在这里 因为我们觉得有很大的责任尽我们所能去除曾经加诸 一的法则 一的法则 一的法则 一的法则的权力和扭曲. 我们会继续下去 直... ---摘自《一的法则》

2016/08/26 福容大饭店林口馆 62 道蓬莱美馔「台版满汉全席」吃遍台湾味！ 在地食材结合创新料理方式 老菜也能玩出新把戏 讲到「金瓜米粉」 、 「螺肉蒜」 ，是不是勾起您的... ---摘自《在地食材结合创新料理方式 老菜也能玩出新把戏》

国外的一些做法值得借 鉴， 比如日本介护食品就是将软质食品复原成 食物本来的色、 香、 味、 形， 使老年人看到后较 有食欲。 树立正确饮食观 北京医院心血管内科主任医师何... 士兵由于挨饿而生病。秦军伙夫根据北方饸饹面的制作方法， 做出了适合秦军士兵口 味... ---摘自《”怎么破？ 怎么破？》

汉釜宫韩式烧烤 “汉釜宫韩式烧烤”项目介绍！ “汉釜宫韩式烧烤”起源于韩国宫廷秘制，他用独特的配方和味道，优雅的环境表达着自己的身份：高贵、典雅、 醇厚、从容，总... ---摘自《汉釜宫韩式烧烤》

11-12 年度 家长通告 香港华人基督教联会 真道书院 1/8/2012 拓阶三年级 No.113 拓阶四年级 No.122 拓阶五年级 No.116 通阶一年级 No.123 通阶二年级 No.122 通阶三年级 No.114 ... ---摘自《真道书院》

＂附件7＂ ＂餐饮食品监督抽检产品合格信息＂ ＂本次抽检的餐饮食品主要是白酒（餐饮环节）、餐馆用餐饮具（含陶瓷、玻璃、密胺餐饮具）、发酵面制品（自制）、火锅调味料... ---摘自《Sheet8》

做法列示於本页下方 大匙 配菜 羽衣甘蓝 适量 1 让牛肉完全恢复至室温之后 在肉 上面撒上黑胡椒和盐并搓揉入味2铸铁平底锅用大火加热至冒烟之 后转中火 放入牛脂使其融化 放 ... ---摘自《瓦斯炉/ IH 调理炉》

烧肉珍珠堡+薯条（L）+冰红茶（L） 1 陈*妤TW9****732 A22****333 2 徐*睿TW9****758 F22****399 3 谢*毅TW9****761 S12****919 487 3 简*宁TW9****716 F22****057 4 简*宁TW... ---摘自《得奖小叮咛：》

池州美食说到红烧肉！ 一定会勾起很多人的满腔感慨！ 那对此菜 无限的热爱以及记忆库里的美味红烧肉一时间就会喷薄而 出% 其实红烧肉的做法挺多！ 虽然都是以五花肉和酱油' ... ---摘自《不油腻的红烧肉》

Ø套书剂，方司在烧肉售嚣。 AgriculturE?, FishE?riE?s and ConsE?rvation O E?partME?nt is rE?sponsiblE? for rE?gistration of PE?sticidE?s. Onlv rE?gistE?rE?d PE?sticidE?s ... ---摘自《渔农自然体理,》

猪肉的表面涂上特制酱汁及麦芽糖，再以传统广东烤炉焗至油光发亮、肉面微焦，啖啖滋味。 Barbecued pork (char siu) occupies an iconic place in Cantonese cooking. We use tce ... ---摘自《之地,让大家交换意见,激发更多新意念,亦形成了自我的一...》

烧肉店装潢以传统中国风为主， 提供精致日式烧肉。胡同都有一个吧台式的服务 餐枱，拉近与食客的距离，并可亲眼看到厨师即 席烹调的过程。坚持、用心、热 ---摘自《开曼群岛》

就这样， 烧肉渐 渐有了销路。 以后， 在民间大受 欢迎的黄家烤肉也悄悄被端上 了县太爷的宴席。 每有钦差、 外 地同僚来衙， 酒宴上总少不了 黄家烤肉。 从此， 黄家烤肉的美 ... ---摘自《舌尖上的章丘文化遗产》

广东烤鸭、香宫鸡、广式点古道热肠（三牌坊小巷63号）乐度餐厅 4月8日 莴笋回鱼、茨菇梅干菜烧肉（江宁百家湖广场旁）金色世纪缘 4月9日 鲍汁扣牛蹄、肚中万里香（石头城... ---摘自《杭州布丁酒店官网,布丁酒店_6182苏州布丁酒店官网 布丁酒》

广式烧味大拼盘 196 Cantonese barberque meat combination(4 varieties) 烧鸭120克 叉烧80克 豉油鸡120克 烧肉80克 京式片皮鸭 （半只/168元、整只/258元） roasted Peking ... ---摘自《精选开胃菜》

毛家红烧肉（附毛氏红烧肉9大制作关键详解） 介绍： 毛家红烧肉，是“主席宴”上的八大名菜之一，也是湘菜系列独树一帜的主打菜肴。目前制作“毛家红烧肉”除毛家饭店连锁... ---摘自《毛家红烧肉（附毛氏红烧肉9大制作关键详解）》

蒸' 要乘着其极烫时吃#吃口非常嫩滑' 广式 小吃当中也有类似粉蒸牛肉的品种# 如粉蒸 小排骨#也是小竹笼蒸'这两样东西能说是！扣肉＂吗- 按！扣肉＂的规则#不该算，可按川人的 ... ---摘自《扣肉的变奏粉蒸肉》

WESTERN MENU 西式餐单 前菜 俄式鹌鹑沙拉 马铃薯，鹌鹑蛋，红萝卜，腌菜，黄瓜，豌豆 开胃菜 日式霜烧牛肉 松露，柚子柑橘酱，紫菜 主菜 香煎鲈鱼 花椰菜番红花，西红柿... ---摘自《premium sky dining》

方竹笋烧肉的做法（图） 口味： 成菜色泽油亮美观，肉质肥而不腻，老少皆宜，竹笋清香爽口 主料： 上好三线猪肉12块（500克） 辅料： 方竹笋150克 调料： 西兰花300克，盐、... ---摘自《方竹笋烧肉的做法（图）》

说起霉干菜烧肉的来历， 还 有一段传奇故事。据说，此菜乃 “明代三大才子” 之一的徐渭 所创。徐渭是明代有名的 文学家， 画家， 书法家， 戏曲家， 他琴棋书画无所不通， 堪... ---摘自《霉干菜烧肉》